John Myers
અનુક્રમણિકા
show
કાચા
- 2 ભાગ પફ પેસ્ટ્રી પ્લેટો, લંબચોરસ
- 200 g ચિકન, રાંધવામાં
- 4 ભાગ પાસાદાર પાલકના પાન ટી.કે
- 1 ભાગ તાજી ડુંગળી
- 3 પીરસવાનો મોટો ચમચો કેસર તેલ
- 1 દબાવે જાયફળ
- 0,5 ચમચી સોલ્ટ
- 1 ચમચી ખાંડ
- 2 છરી ટીપ્સ મિલમાંથી કાળા મરી
- 100 ml ક્રીમ
- 4 સ્પ્લેશ વોર્સસ્ટેરશાયર સૉસ
સૂચનાઓ
- ડુંગળીને છોલીને અડધી કરી લો. એક અડધાને બારીક ક્યુબ્સમાં કાપો, બીજા અડધાને બારીક રિંગ્સમાં કાપો.
- એક તપેલીમાં 1 ટેબલસ્પૂન તેલ ગરમ કરો અને તેમાં ડુંગળીના ક્યુબ્સને પરસેવો. ઓગળેલા પાલકના પાન ઉમેરો અને તેને પાકવા દો. જાયફળ, મીઠું, મરી અને થોડી ખાંડ સાથે સ્વાદ અનુસાર સિઝન.
- એક પેનમાં બાકીનું તેલ ગરમ કરો અને ચિકનને ડુંગળીની વીંટી સાથે ફ્રાય કરો.
- રાંધેલા પાલકના પાન ઉમેરો, ટોચ પર ક્રીમ રેડો અને વર્સેસ્ટર સોસ સાથે સીઝન કરો. મીઠું અને મરી સાથે સ્વાદ માટે મોસમ.
- ડિફ્રોસ્ટેડ પફ પેસ્ટ્રી શીટ્સને રોલ આઉટ કરો અને ચાર ભાગોમાં કાપો.
- એક મફિન પેનમાં તેલ લગાવો અને તેમાં પફ પેસ્ટ્રી નાખો. હવે તેને માંસ અને પાલકના મિશ્રણથી ભરો અને લગભગ બેક કરો. કણક રંગ લેવાનું શરૂ કરે ત્યાં સુધી 180 ડિગ્રી નીચે ગરમી.
- પહેલાથી ગરમ કરેલી પ્લેટ પર ગોઠવો અને કાકડીના સલાડ સાથે સર્વ કરો.
પોષણ
પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 522kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 8.4gપ્રોટીન: 1.4gચરબી: 54.6g
