કલરિંગ ક્રીમ: તે કેવી રીતે કરવું અને તમારે શું ધ્યાન આપવું જોઈએ

સૂચનાઓ: ક્રીમને કલર કરો

તમે સરળતાથી રંગબેરંગી વ્હીપ્ડ ક્રીમ જાતે બનાવી શકો છો. તમે તમારી કેક અને ટાર્ટ્સને રંગબેરંગી વિગતોથી સજાવી શકો છો અથવા આખી ક્રીમને રંગીન કરી શકો છો. તમારે ફક્ત વ્હીપ્ડ ક્રીમ, મિક્સર, થોડી વ્હીપ્ડ ક્રીમ અને ફૂડ કલરિંગની જરૂર છે. અને આ રીતે તમારી વ્હીપ્ડ ક્રીમ રંગીન બને છે:

1. એક ઊંચા કન્ટેનરમાં એક કપ વ્હીપ્ડ ક્રીમ મૂકો.
2. એક મિક્સર લો અને ક્રીમને કડક થાય ત્યાં સુધી ફેંટો.
3. ક્રીમ સેટ થાય તે પહેલાં, વ્હીપ્ડ ક્રીમ સ્ટેબિલાઇઝર્સ અથવા અવેજીનું પેકેટ ઉમેરો.
4. ક્રીમને રંગ આપવા માટે, હલાવતી વખતે તમારી પસંદગીના ફૂડ કલરનાં થોડા ટીપાં કપમાં નાખવા દો.
5. તમે જેટલા વધુ ફૂડ કલર ઉમેરશો, વ્હીપ્ડ ક્રીમનો રંગ વધુ તીવ્ર હશે.
6. લગભગ બે કલાક માટે ફ્રિજમાં વ્હીપ્ડ ક્રીમ મૂકો.
7. પીરસતાં પહેલાં તમારી કેકને રંગીન ક્રીમથી સજાવો.

ક્રીમ રંગ કરવાની વધુ રીતો

ફૂડ કલર ઉપરાંત, તમારી વ્હીપ્ડ ક્રીમમાં રંગ ઉમેરવા માટે તમે અન્ય પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરી શકો છો:

• જો તમે ફૂડ કલર જેવા કૃત્રિમ ઉમેરણોનો ઉપયોગ કરવા માંગતા નથી, તો ક્રીમમાં રંગ ઉમેરવાની ઘણી કુદરતી રીતો છે. ચાસણી પણ વ્હીપ્ડ ક્રીમને રંગવા માટે યોગ્ય છે, ઉદાહરણ તરીકે. વ્હીપ્ડ ક્રીમને ગુલાબી બનાવવા માટે ફક્ત લાલ ચાસણીનો ઉપયોગ કરો.
• તમે ગુલાબી ક્રીમ માટે વ્હીપ્ડ ક્રીમમાં થોડો સ્ટ્રોબેરી જામ અથવા રાસ્પબેરી જામ પણ હલાવી શકો છો. તાજા લાલ ફળ, જેને તમે પહેલા પ્યુરી કરો છો અને પછી ક્રીમમાં ઉમેરો છો, તે પણ સમાન અસર ધરાવે છે.
• તમે બેકિંગ કોકો ઉમેરીને ડાર્ક વ્હીપ્ડ ક્રીમ મેળવી શકો છો. અથવા તમે ચોકલેટ અથવા કવરચરને સોસપેનમાં ઓગાળી શકો છો અને તે ઠંડુ થયા પછી ક્રીમ સાથે પ્રવાહીને મિક્સ કરી શકો છો.