તમે શિયા બટર ખાઈ શકો છો અને તેનો રસોડામાં ઉપયોગ કરી શકો છો. ઉત્પાદન માત્ર માખણ નથી જેનો ઉપયોગ ત્વચા અને વાળની સંભાળમાં થઈ શકે છે.
શિયા બટર ખાવું: તમારે તે જાણવાની જરૂર છે
શિયા બટરનો ઉપયોગ ફ્રાઈંગ અને બેકિંગ માટે કરી શકાય છે. માખણ ફેલાવવામાં સરળ છે અને તેમાં ઘણા પોષક તત્વો પણ છે જે તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે સારા છે.
- નિયમિત માખણ અથવા તેલની જેમ જ શિયા બટરનો ઉપયોગ રસોઈ અથવા તળવા માટે કરી શકાય છે. આફ્રિકામાં, તેનો ઉપયોગ ઘણીવાર રસોઈ માટે થાય છે.
- કારણ કે શિયા માખણ ગંધહીન છે, પરિણામે તમારે તમારી વાનગીઓની ગંધ અસામાન્ય હોવાની ચિંતા કરવાની જરૂર નથી.
- પકવવા અથવા ફ્રાઈંગ ચરબી માટે ફક્ત માખણનો ઉપયોગ કરો. જો તમે તેની સાથે ફ્રાય કરો છો, તો માખણને ક્રિસ્પી પોપડો મળે છે જેનો સ્વાદ ખાસ કરીને સારો હોય છે.
- માખણ કડક શાકાહારી અને ફેલાવી શકાય તેવું હોવાથી, તેનો ઉપયોગ સ્પ્રેડ તરીકે પણ થઈ શકે છે. તમને શિયા બટરમાં રહેલા ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ્સ તેમજ વિટામીન E અને A થી ફાયદો થાય છે. પોષક તત્વો તમારી ત્વચા અને વાળને સ્વસ્થ રાખવામાં તમારા શરીરને ટેકો આપે છે.
- માખણમાં સમાયેલ એલેન્ટોઇન, ઉદાહરણ તરીકે, બળતરાનો સામનો કરે છે અને સાંધાના દુખાવામાં મદદ કરે છે.
શિયા બટર ખરીદતી વખતે, ખાતરી કરો કે તે કાર્બનિક છે અને રસોડામાં ઉપયોગ કરી શકાય તેવું લેબલ કરેલું છે.