સ્વાદુપિંડનો સોજો: આ આહાર યોગ્ય છે

સ્વાદુપિંડના કિસ્સામાં, ઉપચારની પ્રક્રિયા ફક્ત યોગ્ય આહારથી જ શરૂ થઈ શકે છે. તે જ મહત્વનું છે.

જો દર્દીઓ સ્વાદુપિંડથી પીડાય છે, તો આહાર તેમના લક્ષણોને દૂર કરી શકે છે. રોગના કારણો શોધવાનું પણ મહત્વનું છે. ડોકટરો તીવ્ર અને ક્રોનિક કોર્સ વચ્ચે તફાવત કરે છે. ઘણા કિસ્સાઓમાં, વધુ ઉપચાર જરૂરી છે.

તીવ્ર અને ક્રોનિક સ્વાદુપિંડ શું છે?

રોગના બે સ્વરૂપો છે: તીવ્ર સ્વરૂપ ખાસ કરીને ઉબકા, ઉલટી, પેટના ઉપરના ભાગમાં તીવ્ર દુખાવો અને તાવ સાથેના ગંભીર લક્ષણોનું કારણ બને છે. ક્રોનિક સ્વરૂપ નોંધપાત્ર રીતે નબળા લક્ષણો દર્શાવે છે. બંને કિસ્સાઓમાં, જો તમને સ્વાદુપિંડનો સોજો હોય તો તમારા આહારમાં કેવી રીતે ફેરફાર કરવો તે અંગે ચોક્કસ માર્ગદર્શિકા છે.

તીવ્ર સ્વાદુપિંડનો સોજો, અથવા સ્વાદુપિંડનો સોજો, અચાનક થાય છે, તેથી તેનું નામ. સ્વાદુપિંડની બળતરા થાય છે. પિત્તાશયની પત્થરો નળીઓને અવરોધે છે તેના કારણે આ હોઈ શકે છે. ચેપ અથવા આલ્કોહોલનો દુરુપયોગ પણ તીવ્ર સ્વાદુપિંડનું કારણ બને છે. પેશીઓને ધીમે ધીમે નુકસાન થાય છે. કેટલાક દર્દીઓમાં, તીવ્ર બળતરા ક્રોનિક સ્વરૂપમાં આગળ વધે છે.

ક્રોનિક પેનક્રેટાઇટિસમાં, લક્ષણો રિલેપ્સિંગ સ્વરૂપમાં દેખાય છે પરંતુ તીવ્ર સ્વરૂપ કરતાં નબળા હોય છે. સ્વાદુપિંડ ધીમે ધીમે નાશ પામે છે અને પાચન સમસ્યાઓ દેખાય છે. દર્દીઓનું વજન અજાણતા ઘટે છે.

ડોકટરો સ્વાદુપિંડની સારવાર કેવી રીતે કરે છે?

ગંભીર સ્વાદુપિંડના દર્દીઓને હોસ્પિટલમાં સારવાર આપવામાં આવે છે. તમને પીડાની દવા અને IV પ્રવાહી આપવામાં આવશે. જો લક્ષણો ઓછા ન થાય, તો અસ્થાયી રૂપે નળી દ્વારા ખોરાક આપવામાં આવે છે.

સ્વાદુપિંડનો સોજો માટે આહાર યોજના

સ્વાદુપિંડનો ખોરાક મોટાભાગે કાર્બોહાઈડ્રેટ્સવાળા આહારથી શરૂ થવો જોઈએ. જો અસરગ્રસ્ત લોકો તેને સારી રીતે સહન કરે છે, તો તેઓ પ્રોટીનયુક્ત, મોટા પ્રમાણમાં ચરબી રહિત ખોરાક પણ ખાઈ શકે છે.

જો ત્યાં કોઈ લક્ષણો ન હોય તો, ચરબીયુક્ત ખોરાકને મેનૂ પર પાછા મૂકી શકાય છે, ઓછી ચરબીવાળા ખોરાકથી શરૂ કરીને અને પછી ધીમે ધીમે ચરબીનું પ્રમાણ વધારવું. જવાબદાર ડૉક્ટર સાથે પરામર્શ જરૂરી છે, કારણ કે ચરબી અંગ પર ભારે તાણ લાવે છે.

એકંદરે, સફેદ બ્રેડ, મિશ્રિત બ્રેડ, બાફેલું માંસ અથવા માછલી, ઓછી ચરબીવાળી ચીઝ, કેળા, પાસ્તા, ચોખા અને ઓછી ચરબીવાળા ડેરી ઉત્પાદનો સાથે હળવા આખા ખોરાક સાથેના આહારની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

સ્વાદુપિંડમાં નિષેધ શું છે?

• ચરબીયુક્ત ખોરાક
• વિવિધ પ્રકારની કોબી
• કઠોળ
• ઇંડા
• મશરૂમ્સ
• મસાલેદાર રોસ્ટ
• આલ્કોહોલ
• નિકોટીન

સ્વાદુપિંડના દર્દીઓએ ખાતી વખતે બીજું શું ધ્યાનમાં લેવું જોઈએ?

પેનક્રેટાઇટિસ પછી ડોકટરો દર્દીઓને નીચેની પોષક ટીપ્સ આપે છે:

1. સમગ્ર દિવસ દરમિયાન અનેક સર્વિંગ્સ ખાઓ.
2. ખોરાક અથવા પીણું અત્યંત મસાલેદાર, ગરમ અથવા ઠંડુ ન હોવું જોઈએ.
3. ખાવા માટે તમારો સમય કાઢો. સારી રીતે ચાવવું.
4. ખોરાકની ડાયરીમાં તમે સહન કરેલ ખોરાક લખો.

ક્રોનિક સ્વાદુપિંડનો સોજો - પોષણ માટે શું મહત્વનું છે?

રોગની અવધિના આધારે, ક્રોનિક પેનક્રેટાઇટિસવાળા દર્દીઓમાં વધુ કે ઓછા ગંભીર કુપોષણ હોય છે. તબીબી સલાહ મુજબ, તમારે વધારાની કેલરી અને સપ્લિમેન્ટ્સની જરૂર છે - આને પોષણ માટે સ્વાદુપિંડના કિસ્સામાં પણ ધ્યાનમાં લેવું જોઈએ.