અનુક્રમણિકા
show
કાચા
- 1 નાના હક્કાઈડો કોળું
- 2 કદ બટાકા
- 2 કદ બ્રોકોલી ફ્લોરેટ્સ
- 1 tbsp મારી વનસ્પતિ સૂપ
- 500 ml ફિલ્ટર કરેલ પાણી
સૂચનાઓ
- કોળાને ધોઈને વિનિમય કરો, બીજ દૂર કરો.
- બટાકાની છાલ કાઢી, તેને ધોઈને નાના ક્યુબ્સમાં કાપો.. હું આ મારા વેજીટેબલ કટર વડે કરું છું.
- એક શાક વઘારવાનું તપેલું, વેજીટેબલ સ્ટોક (હોમમેઇડ પાવડર) અને પાણીમાં બધું મૂકો, પછી આખી વસ્તુ લગભગ 15 મિનિટ સુધી ઉકળવી જોઈએ.
- આ દરમિયાન, બ્રોકોલીના ફૂલોને દાંડીમાંથી કાપીને ધોઈ લો. આને પછી વાસણમાં ઉમેરવામાં આવે છે અને ઢાંકણ બંધ રાખીને, બીજી 5 મિનિટ માટે ઉકાળો... તેને સર્વ કરી શકાય છે.
- નોંધ: આ એક નમ્ર આહાર હોવાથી, અહીં ડુંગળી અથવા અન્ય મસાલા મૂકવામાં આવતાં નથી, કારણ કે તે તેમના માટે ઉપચારની વિરુદ્ધ કામ કરે છે. તેમાં ઉમેરવા માટે દરેકનું સ્વાગત છે, અલબત્ત, કલ્પનાની કોઈ મર્યાદા નથી.