in

હળવો ખોરાક: કોળુ - બટેટા - બ્રોકોલી શાકભાજીના સૂપમાં રાંધવામાં આવે છે

5 થી 2 મત
કોર્સ ડિનર
પાકકળા યુરોપિયન
પિરસવાનું 2 લોકો
અનુક્રમણિકા show

કાચા
 

  • 1 નાના હક્કાઈડો કોળું
  • 2 કદ બટાકા
  • 2 કદ બ્રોકોલી ફ્લોરેટ્સ
  • 1 tbsp મારી વનસ્પતિ સૂપ
  • 500 ml ફિલ્ટર કરેલ પાણી

સૂચનાઓ
 

  • કોળાને ધોઈને વિનિમય કરો, બીજ દૂર કરો.
  • બટાકાની છાલ કાઢી, તેને ધોઈને નાના ક્યુબ્સમાં કાપો.. હું આ મારા વેજીટેબલ કટર વડે કરું છું.
  • એક શાક વઘારવાનું તપેલું, વેજીટેબલ સ્ટોક (હોમમેઇડ પાવડર) અને પાણીમાં બધું મૂકો, પછી આખી વસ્તુ લગભગ 15 મિનિટ સુધી ઉકળવી જોઈએ.
  • આ દરમિયાન, બ્રોકોલીના ફૂલોને દાંડીમાંથી કાપીને ધોઈ લો. આને પછી વાસણમાં ઉમેરવામાં આવે છે અને ઢાંકણ બંધ રાખીને, બીજી 5 મિનિટ માટે ઉકાળો... તેને સર્વ કરી શકાય છે.
  • નોંધ: આ એક નમ્ર આહાર હોવાથી, અહીં ડુંગળી અથવા અન્ય મસાલા મૂકવામાં આવતાં નથી, કારણ કે તે તેમના માટે ઉપચારની વિરુદ્ધ કામ કરે છે. તેમાં ઉમેરવા માટે દરેકનું સ્વાગત છે, અલબત્ત, કલ્પનાની કોઈ મર્યાદા નથી.
અવતાર ફોટો

દ્વારા લખાયેલી જ્હોન માયર્સ

ઉચ્ચતમ સ્તરે 25 વર્ષનો ઉદ્યોગ અનુભવ ધરાવતો વ્યવસાયિક રસોઇયા. રેસ્ટોરન્ટ માલિક. વિશ્વ કક્ષાના રાષ્ટ્રીય સ્તરે માન્યતા પ્રાપ્ત કોકટેલ પ્રોગ્રામ બનાવવાનો અનુભવ ધરાવતો બેવરેજ ડિરેક્ટર. વિશિષ્ટ રસોઇયા-સંચાલિત અવાજ અને દૃષ્ટિકોણ સાથે ખાદ્ય લેખક.

એક જવાબ છોડો

અવતાર ફોટો

તમારું ઇમેઇલ સરનામું પ્રકાશિત કરવામાં આવશે નહીં. જરૂરી ક્ષેત્રો ચિહ્નિત થયેલ છે *

આ રેસીપીને રેટ કરો




પાસ્તા સાથે ટામેટા સૂપ

પિઝા લા કાર્ટે