John Myers
અનુક્રમણિકા
show
કાચા
- 1 ભૂમિકા કૂલિંગ શેલ્ફમાંથી ટાર્ટે ફ્લેમ્બી સખત મારપીટ
- 300 g ગ્રાઉન્ડ બીફ
- 150 ml Bbq સોસ (ઘરે બનાવેલ)
- 60 g જલાપેઓસ
- 50 g કોર્ન
- 150 g કરડર
- 200 g ખાટી મલાઈ
સૂચનાઓ
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને 225 ડિગ્રી સેલ્સિયસ પર પહેલાથી ગરમ કરો. એક નોન-સ્ટીક પેનમાં કટકા થાય ત્યાં સુધી ફ્રાય કરો. 150 ગ્રામ બરબેકયુ સોસમાં હલાવો અને ઠંડુ થવા દો. ટાર્ટે ફ્લેમ્બી કણકને પેકેજમાંથી બહાર કાઢો અને તેને બેકિંગ પેપર વડે સીધા બેકિંગ શીટ પર ઉતારો. 50 ગ્રામ ચેડર ચીઝ સાથે ખાટી ક્રીમ મિક્સ કરો અને કણક પર ફેલાવો. ઉપર છીણ ફેલાવો. મકાઈને નીતારી લો. jalapeños રિંગ્સ માં કાપો, છૂંદો કરવો પર મકાઈ સાથે વિતરિત. બાકીના ચેડર સાથે છંટકાવ. ગરમ ઓવનમાં 15-20 મિનિટ માટે બેક કરો.
- ટીપ 2: જો તમને ગમે, તો તમે ફ્લોર પર લાલ રાજમા પણ મૂકી શકો છો.
- BBQ ચટણી: 70 ગ્રામ ડુંગળી અને લસણની 2 લવિંગને છોલીને બારીક કાપો. એક તપેલીમાં 140 મિલી વોર્સેસ્ટરશાયર સોસ અને 125 મિલી મેપલ સિરપ નાખો અને ઉકાળો. 2 મિનિટ માટે ઉકળવા દો. 300 મિલી કેચઅપ, 2 ચમચી એપલ વિનેગર, 1 ચપટી મીઠી પૅપ્રિકા અને 2 ચમચી લાલ મરચું ઉમેરો. દરેક વસ્તુને લગભગ 10 મિનિટ સુધી ઉકળવા દો, ક્યારેક-ક્યારેક હલાવતા રહો. તરત જ ચટણીને 2 á 250 ml માં રેડો. ટ્વિસ્ટ-ઑફ ચશ્મા સાફ કરો, બંધ કરો અને ઠંડુ થવા દો. ઠંડી જગ્યાએ સ્ટોર કરો.
