John Myers
બીન સ્ટયૂ પોટ
ચિત્ર અને સરળ પગલા-દર-પગલાં સૂચનો સાથે સંપૂર્ણ બીન સ્ટયૂ પોટ રેસીપી.
- 500 ગ્રામ કઠોળ લીલા તાજા
- 400 ગ્રામ ચિકન બ્રેસ્ટ ફીલેટ
- 300 મિલીલીટર ચિકન સૂપ
- 4 પીસ સેલરી
- 2 નંગ ડુંગળી
- 2 નંગ લસણની લવિંગ
- 2 ટેબલસ્પૂન બટર
- 1 ચમચી મીઠી પૅપ્રિકા પાવડર
- 1 કેન છોલી ટામેટાં
- બરછટ સમુદ્ર મીઠું
- ગ્રાઇન્ડરનો માંથી મરી
- કઠોળને સાફ કરો અને 3-4 મિનિટ માટે મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં પહેલાથી રાંધો. શાંત કરો અને ડ્રેઇન કરો. કઠોળને ત્રાંસા 2-3 સે.મી.ના ટુકડાઓમાં કાપો. સેલરિને સાફ કરો અને પાતળા સ્લાઇસેસમાં કાપો. ફીલેટને ધોઈ લો, સૂકવી દો અને 2 સેમી ક્યુબ્સમાં કાપો. ડુંગળી અને લસણની છાલ અને બારીક કાપો.
- સોસપેનમાં માખણ ગરમ કરો અને તેમાં માંસ ફ્રાય કરો. ડુંગળી અને સેલરીને સંક્ષિપ્તમાં શેકી લો. પૅપ્રિકા પાવડર સાથે સિઝન. તેમના રસ સાથે સૂપ અને ટામેટાં રેડવાની છે. બધું ઢાંકીને 15-20 મિનિટ માટે સ્ટ્યૂ. 10 મિનિટ પછી પહેલાથી રાંધેલા કઠોળમાં ફોલ્ડ કરો. મીઠું અને મરી સાથે સ્વાદ માટે મોસમ.
- તે બેગેટ, ફ્લેટબ્રેડ અથવા કૂસકૂસ સાથે સારી રીતે જાય છે.
