John Myers
અનુક્રમણિકા
show
કાચા
- 1 લાલ ઘંટડી મરી આશરે. 150 ગ્રામ
- 1 લીલા મરી આશરે. 150 ગ્રામ
- 300 g મશરૂમ્સ
- 2 વસંત ડુંગળી આશરે. 50 ગ્રામ
- 75 g હેમ ના નાના સમઘનનું
- 2 tbsp સૂર્યમુખી તેલ
- 3 tbsp તાજી લોખંડની જાળીવાળું horseradish
- 4 મોટી ચપટી મિલમાંથી બરછટ દરિયાઈ મીઠું
- 3 ઇંડા
- 2 tbsp રસોઈ ક્રીમ
- 0,5 કપ આમળી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
સૂચનાઓ
- મરીને સાફ કરીને ધોઈ લો અને નાના ક્યુબ્સમાં કાપી લો. મશરૂમ્સને સાફ / બ્રશ કરો અને નાના ટુકડા કરો. સ્પ્રિંગ ડુંગળીને સાફ કરો અને ધોઈ લો અને બારીક વીંટીઓ કાપી લો. એક પેનમાં સૂર્યમુખી તેલ (2 ચમચી) ગરમ કરો અને હેમના ક્યુબ્સને ફ્રાય / ફ્રાય કરો. શાકભાજી ઉમેરો (લાલ + લીલા મરીના ક્યુબ્સ, મશરૂમના ટુકડા અને સ્પ્રિંગ ઓનિયન રિંગ્સ) અને ફ્રાય / ફ્રાય કરો. હોર્સરાડિશ (3 ચમચી)ને તાજી રીતે છીણી લો અને પેનમાં ઉમેરો. મિલમાંથી બરછટ દરિયાઈ મીઠું (4 મોટી ચપટી) સાથે સીઝન કરો અને બધું સારી રીતે ફ્રાય કરો. કૂકિંગ ક્રીમ (3 ચમચી) વડે ઈંડા (2 ટુકડાઓ) ને ઝટકવું / ઝટકવું અને તપેલીના સમાવિષ્ટો પર વિતરિત / ઝરમર વરસાદ. લગભગ માટે ઢાંકીને રાંધવા / ગરમીથી પકવવું. નીચા તાપમાને 7 - 8 મિનિટ. છેલ્લે પ્લક્ડ પાર્સલી સાથે ટોચ પર મૂકો અને સર્વ કરો.
