જો તમને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ પ્રત્યે અસહિષ્ણુતા હોય, તો આ વિવિધ લક્ષણોમાં પોતાને પ્રગટ કરે છે. જો તમને અસહિષ્ણુતાની શંકા હોય, તો ડૉક્ટરની મુલાકાત સ્પષ્ટતા પ્રદાન કરી શકે છે.
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ: અસહિષ્ણુતાના લક્ષણો
જો તમારી પાસે કાર્બોહાઇડ્રેટ અસહિષ્ણુતા હોય, તો તમે અમુક કાર્બોહાઇડ્રેટ્સને પચાવી શકતા નથી. જો તમે આ અસહિષ્ણુતાથી પીડાતા હોવ, તો નીચેના લક્ષણો દેખાઈ શકે છે:
- ઉબકા
- પેટમાં દુખાવો અને ખેંચાણ
- ગેસ
- ઝાડા
- પેટનું ફૂલવું
- ઘણા વર્ષોની અજાણી અસહિષ્ણુતા પછી: કુપોષણ.
કાર્બોહાઇડ્રેટ અસહિષ્ણુતા: શ્રેષ્ઠ ઉપચાર
જો તમને કાર્બોહાઇડ્રેટ અસહિષ્ણુતા હોય, તો તમે નીચેના અવલોકન કરીને લક્ષણો ઘટાડી શકો છો:
- જો તમને અસહિષ્ણુતાની શંકા હોય, તો તમારે તમારા ડૉક્ટરનો સંપર્ક કરવો જોઈએ. એનામેનેસિસ અને H2 શ્વાસ પરીક્ષણની મદદથી, આ અસહિષ્ણુતા છે કે કેમ તે નિર્ધારિત કરે છે.
- જો એવું હોય તો, તમારા ડૉક્ટર તમને યોગ્ય પોષણ વિશે શિક્ષિત કરશે. લક્ષણો ટાળવા માટે આહાર પ્રતિબંધ મહત્વપૂર્ણ છે.
- જો તમારી પાસે કાર્બોહાઇડ્રેટ અસહિષ્ણુતા હોય, તો તમારે બિન-શોષી શકાય તેવી ખાંડ ટાળવી જોઈએ. તેના બદલે, તમારા આહારમાં મોટે ભાગે પ્રોટીન, સ્ટાર્ચ અને ફાઈબર પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરો.
- જે ખોરાકમાં ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ ઓછો હોય તે તમારા માટે શ્રેષ્ઠ છે. આ એવા ખોરાક છે જે ઓછા ઇન્સ્યુલિન ઉત્પાદનને ઉત્તેજીત કરે છે.