John Myers
અનુક્રમણિકા
show
કાચા
શૉર્ટક્રસ્ટ
- 300 g લોટ
- 200 g માર્જરિન અથવા માખણ
- 100 g ખાંડ
- 1 એગ
- 1 દબાવે સોલ્ટ
- 1 વેનીલા ખાંડ
- 1 tsp ખાવાનો સોડા
Ingાંકવું
- 1 kg ચેરી - thawed અને pitted
- 120 g માર્જરિન અથવા માખણ
- 250 g ખાંડ
- 5 ઇંડા
- 1 દબાવે સોલ્ટ
- 1 kg ઓછી ચરબીવાળો ક્વાર્ક
- 2 પેકેટ કસ્ટર્ડ પાવડર
- 2 પેકેટ વેનીલા ખાંડ
છંટકાવ
- 150 g લોટ
- 100 g કોકોનટ ફ્લેક્સ
- 125 g ખાંડ
- 150 g માખણ
સૂચનાઓ
- કણકના ઘટકોને સારી રીતે ભેળવી દો અને 30 મિનિટ સુધી ઠંડુ કરો, પછી રોલ આઉટ કરો અને બેકિંગ પેપરથી લીટીવાળી મોટી બેકિંગ શીટ પર મૂકો, એક નાની ધાર ખેંચો ... કાંટો વડે બેઝને ઘણી વખત ચૂંટો.
- ટોપિંગ માટે, માખણ, બંને પ્રકારની ખાંડ અને ઇંડાને ફીણ ન આવે ત્યાં સુધી ચાબુક કરો, મીઠું, ક્વાર્ક અને પુડિંગ પાવડરમાં હલાવો, પછી રોલ-આઉટ બેઝ પર રેડો અને સ્મૂધ કરો.
- ક્વાર્ક મિશ્રણ પર ઓગળેલી ચેરી ફેલાવો અને કેકને ઓવનમાં મૂકો..... 180 ° સે - 15 મિનિટ. પ્રી-બેક કરો..... આ દરમિયાન ભૂકો તૈયાર કરો
- ભૂકો માટેના ઘટકોને તમારા હાથથી ભેળવી દો જ્યાં સુધી ક્ષીણ થઈ ગયેલું માસ ડિસેન્ડ ન થાય. કેક પર ક્રમ્બલ ફેલાવો અને સરસ ગોલ્ડન બ્રાઉન ક્રમ્બલ ન થાય ત્યાં સુધી બીજી 35 મિનિટ માટે બેક કરો.
પોષણ
પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 274kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 39.5gપ્રોટીન: 8.5gચરબી: 8.8g
