in

ક્રીમ અને ડિલ સોસમાં કાકડી સલાડ

5 થી 6 મત
કૂક સમય 15 મિનિટ
આરામ નો સમય 30 મિનિટ
કુલ સમય 45 મિનિટ
કોર્સ ડિનર
પાકકળા યુરોપિયન
પિરસવાનું 2 લોકો
અનુક્રમણિકા show

કાચા
 

  • 1 કાકડી
  • 1 નાના ડુંગળી
  • 4 tbsp હળવા સફેદ વાઇન સરકો
  • 100 ml ક્રીમ
  • 0,5 ટોળું સુવાદાણા
  • 0,5 tsp ખાંડ
  • સોલ્ટ
  • ગ્રાઇન્ડરનો માંથી મરી

સૂચનાઓ
 

  • કાકડીને છોલીને તેને ખૂબ જ પાતળી સ્લાઈસમાં છીણી લો. મીઠું નાખો અને લગભગ 30 મિનિટ સુધી ચડવા દો. મીઠું કાકડીઓમાંથી પાણી દૂર કરે છે.
  • આ દરમિયાન, ડ્રેસિંગ તૈયાર કરો. આ કરવા માટે, ડુંગળીને છાલ કરો અને તેને ખૂબ જ બારીક કાપો. સરકો, ખાંડ, ક્રીમ, ઉડી અદલાબદલી સુવાદાણા અને ગ્રાઉન્ડ મરી ઉમેરો.
  • કાકડીના ટુકડાને સ્ક્વિઝ કરો અને ડ્રેસિંગમાં ઉમેરો. જો જરૂરી હોય તો, મીઠું નાખો. લેટીસને બીજી 30 મિનિટ માટે ઠંડુ કરો અને તેને પલાળવા દો.
અવતાર ફોટો

દ્વારા લખાયેલી Ashley Wright

હું રજિસ્ટર્ડ ન્યુટ્રિશનિસ્ટ-ડાયટિશિયન છું. ન્યુટ્રિશનિસ્ટ-ડાયેટિઅન્સ માટે લાયસન્સ પરીક્ષા આપ્યાના અને પાસ કર્યાના થોડા સમય પછી, મેં કુલિનરી આર્ટ્સમાં ડિપ્લોમા કર્યો, તેથી હું એક પ્રમાણિત રસોઇયા પણ છું. મેં રાંધણ કળાના અભ્યાસ સાથે મારા લાયસન્સની પૂર્તિ કરવાનું નક્કી કર્યું કારણ કે મને વિશ્વાસ છે કે તે લોકોને મદદ કરી શકે તેવી વાસ્તવિક દુનિયાની એપ્લિકેશનો સાથે મારા શ્રેષ્ઠ જ્ઞાનનો ઉપયોગ કરવામાં મને મદદ કરશે. આ બે જુસ્સો મારા વ્યાવસાયિક જીવનનો ભાગ અને પાર્સલ બનાવે છે, અને હું ખોરાક, પોષણ, તંદુરસ્તી અને આરોગ્યને સમાવતા કોઈપણ પ્રોજેક્ટ સાથે કામ કરવા માટે ઉત્સાહિત છું.

એક જવાબ છોડો

તમારું ઇમેઇલ સરનામું પ્રકાશિત કરવામાં આવશે નહીં. જરૂરી ક્ષેત્રો ચિહ્નિત થયેલ છે *

આ રેસીપીને રેટ કરો




ઇટાલિયન બીન સૂપ

ગ્લાસમાં લીવર સોસેજ