ડુબાડવું / મસાલાની પેસ્ટ: સુગંધિત ક્રેનબેરી અને ખસખસના બીજની પેસ્ટ

ક્રેનબેરી, જરદાળુ, ગ્રેનેડીન સીરપ અને તજની લાકડીને 125 મિલી પાણીમાં ઉકાળો. મધ્યમ તાપ પર 5 મિનિટ સુધી ઉકાળો.

તજની લાકડી દૂર કરો, ફળનું મિશ્રણ અને બાકીનું પ્રવાહી ફૂડ પ્રોસેસરમાં ઉમેરો. લીંબુનો રસ, લીંબુનો રસ અને ખસખસ સાથે પ્યુરી કરો. મીઠું અને મરી સાથે સીઝન કરો અને ઓરડાના તાપમાને ઠંડુ થવા દો.

તળેલા/બેકડ પનીર સાથે અથવા પનીરની થાળીમાં ડુબાડીને ખાવામાં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. મેં પેસ્ટને નટ બ્રેડિંગમાં તળેલા ફેટા ચીઝ સાથે ડિપ તરીકે સર્વ કર્યું. જો ત્યાં કંઈપણ બચ્યું હોય, તો પેસ્ટને રેફ્રિજરેટરમાં એરટાઈટ સીલમાં રાખો, તે લગભગ 5 દિવસ ચાલશે. અજમાવીને આનંદ માણો :-). તૈયારીના પગલા 4માં સાઇડ ડિશ સાથે અખરોટ બ્રેડિંગમાં ફેટા ચીઝની રેસીપીની લિંક.

મીઠી અને ખાટી ડુંગળી અને નારંગી સાઇડ ડિશ સાથે અખરોટ બ્રેડિંગમાં ક્રિસ્પી ફેટા