ઘણા લોકો માટે, ફરજિયાત નાસ્તો ઇંડા એ દિવસની સારી શરૂઆત છે. અમારા પાંચ વિચારો અને વાનગીઓ નાસ્તાના ટેબલ પર વિવિધતાની ખાતરી આપે છે.
દિવસની શરૂઆત દિલથી કરો: નાસ્તામાં બેકન સાથે સ્ક્રેમ્બલ્ડ ઇંડા
દરરોજ સવારે ટેબલ પર નરમ-બાફેલું ઇંડા - બીજી રીત છે. સ્ક્રેમ્બલ્ડ ઇંડા અને બેકન સાથે, તમે દિવસની શરૂઆત દિલથી અને વધારે મહેનત કર્યા વિના કરી શકો છો.
- તૈયારી ખૂબ જ સરળ છે: પ્રથમ, ક્રિસ્પી થાય ત્યાં સુધી પેનમાં બેકનની થોડી સ્ટ્રીપ્સ ફ્રાય કરો.
- પછી બેકનને પેનમાંથી બહાર કાઢો અને ચરબીમાં તમારા સ્ક્રેમ્બલ્ડ ઇંડા તૈયાર કરો. તમારે મીઠું ઉમેરવાની જરૂર નથી, બેકન સામાન્ય રીતે પૂરતું મીઠું હોય છે. ઇંડા અને બેકન પછી પ્લેટ પર એકસાથે આવે છે.
- જો તમને સવારે થોડી શાકભાજી જોઈતી હોય, તો પેનમાં મરીને કાપી લો.
ટાઈટ મેક્સ સવારે પણ કામ કરે છે
સ્ટ્રેમર મેક્સ એ એક સરળ અને ઝડપથી તૈયાર ઈંડાની વાનગી છે.
- તમારે ફક્ત સારી, તાજી બ્રેડની જરૂર છે.
- બ્રેડને સૌપ્રથમ માખણથી પાતળી રીતે ફેલાવવામાં આવે છે અને રાંધેલા હેમ સાથે ટોચ પર મૂકવામાં આવે છે.
- પછી એક તળેલું ઈંડું આવે છે. થોડા chives સાથે સજાવટ.
તમને લાંબા સમય સુધી ભરપૂર રાખો: ઓમેલેટ મફિન્સ
ઓમેલેટ મફિન્સ તમને લાંબા સમય સુધી ભરપૂર રાખે છે. આ નાસ્તા સાથે, તમે બદનામ સવારની મંદીમાં પડશો નહીં.
- પ્રથમ, લગભગ 180 ગ્રામ ક્વિનોઆને ઉકળતા પાણીમાં હલાવો અને તેને લગભગ 15 મિનિટ સુધી ફૂલવા દો. પછી તમે ઓવનને 180 ડિગ્રી પહેલાથી ગરમ કરી શકો છો.
- 60 ગ્રામ ચેડર ચીઝને છીણી લો અને તેને ક્વિનોઆમાં મિક્સ કરો.
- થોડી બરછટ સમારેલી પાલક અને બારીક સમારેલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે બે ઇંડા મિક્સ કરો. મીઠું અને મરી સાથેના મિશ્રણને સીઝન કરો અને મફિન કેસોમાં વિભાજીત કરો. વૈકલ્પિક રીતે, નાના બેકિંગ પેનનો ઉપયોગ કરો.
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં લગભગ 20 મિનિટ પછી, ઓમેલેટ મફિન્સ તૈયાર છે.
સવારે સ્વસ્થ આહાર: પોચ કરેલા ઇંડા સાથેનો પોર્રીજ
ઇંડાનો શિકાર કરવા માટે થોડી ચુસ્તતાની જરૂર પડે છે.
- અંગ્રેજી લોકો તેને પોર્રીજ કહે છે, પરંતુ તમે તેને ફક્ત પોર્રીજ પણ કહી શકો છો. ઓટ ફ્લેક્સને દૂધમાં ઉકાળો અને જ્યાં સુધી પોર્રિજમાં ઇચ્છિત સુસંગતતા ન આવે ત્યાં સુધી ફ્લેક્સને ફૂલવા દો. થોડું મીઠું અને મરી સાથે મસાલા.
- હવે ઈંડાનો શિકાર કરવાનો સમય આવી ગયો છે: એક તપેલીમાં મીઠું ચડાવેલું પાણી ગરમ કરો અને તેમાં વિનેગર ઉમેરો. પાણી ઉકળવું જોઈએ નહીં, પરંતુ તે ખૂબ ઠંડુ પણ ન હોવું જોઈએ. ઉકળતા પહેલા, તે યોગ્ય તાપમાને છે.
- વમળ બનાવવા માટે ચમચીનો ઉપયોગ કરીને પાણીને જોરશોરથી હલાવો. હવે ઈંડાને આ વમળની વચ્ચે જવા દો. બેથી ચાર મિનિટ પછી, તમે સ્લોટેડ ચમચી વડે ઇંડાને પાણીમાંથી બહાર કાઢી શકો છો અને તેને રસોડાના ટુવાલ પર કાઢી શકો છો.
- ઓટમીલને એક બાઉલમાં ગોઠવો અને ઉપરથી પોચ કરેલા ઈંડાને મૂકો. જો તમે ઇચ્છો, તો તમે પોરીજમાં થોડો લીલો પેસ્ટો અથવા પરમેસન મિક્સ કરી શકો છો.
શુદ્ધ રેસીપી: એવોકાડો બ્રેડ પર તળેલું ઇંડા
આ ઈંડાનો નાસ્તો તમને ઘણા વિટામિન્સ પ્રદાન કરે છે.
- જો તમે સિયાબટ્ટા બ્રેડનો ઉપયોગ કરો છો તો નાસ્તો ખાસ કરીને સ્વાદિષ્ટ બને છે. સ્લાઇસેસને થોડું માખણ વડે બ્રશ કરો અને બ્રેડને ક્રિસ્પી થાય ત્યાં સુધી કડાઈમાં ફ્રાય કરો.
- તમારે અડધા એવોકાડોના માંસની પણ જરૂર પડશે. એવોકાડો અને મોસમને થોડું મીઠું, મરી અને લીંબુનો રસ નીચોવીને મેશ કરો.
- એવોકાડો મૌસ સાથે બ્રેડ ફેલાવો અને ટોચ પર તળેલું ઇંડા મૂકો.