John Myers
અનુક્રમણિકા
show
કાચા
- 100 g બાસમતી ચોખા
- 150 g તારીખો તાજી
- 150 g અંજીર તાજા
- 250 g અનાનસ તાજા
- 250 g તાજા મશરૂમ્સ
- 3 tbsp યીસ્ટ ફ્લેક્સ
- 1 tbsp લોટ
- 80 g શાકભાજી માર્જરિન
- 1 છાલવાળી લસણની લવિંગ
- 2 સૂકા મરચા
- 30 ml સૂર્યમુખી બીજ તેલ
- 2 tsp સરસવ વધારાની ગરમ
- 4 દબાવે સોલ્ટ
- 6 દબાવે ગ્રાઇન્ડરનો માંથી મરી
સૂચનાઓ
ચોખા
- 350 મિલી મીઠું ચડાવેલું અને મરીના પાણીમાં ચોખાને રાંધો.
મશરૂમ્સ
- લસણની લવિંગને છોલીને મરચા સાથે પીસી લો અને બંનેને તેલ સાથે ગરમ કરો. ચતુર્થાંશ મશરૂમને ગરમ તેલમાં નાંખો અને થોડા સમય માટે સાંતળો અને થોડું મીઠું અને મરી નાખીને સાંતળો.
ફળ
- અનાનસની છાલ અને 250 ગ્રામ ડાઇસ કરો, ખજૂરને કોર કરો અને અંજીરના નાના ટુકડા કરો. 40 ગ્રામ માર્જરિન ઓગળે અને તેમાં છીણેલા ફળોને ફ્રાય કરો.
કેસરોલ તૈયાર કરો
- એક બેકિંગ ડીશ લો અને પહેલા મશરૂમ્સ, પછી ચોખા અને છેલ્લે ફળો નાખો.
આથો રેડતા
- 40 ગ્રામ. માર્જરિન ઓગળે, યીસ્ટ ફ્લેક્સમાં હલાવો, સરસવ ઉમેરો અને ચીકણું પેસ્ટ બનાવવા માટે થોડું પાણી ઉમેરો.
બાફવું
- તૈયાર કરેલા કેસરોલ પર રેડેલા ખમીરને ફેલાવો અને લગભગ 180 મિનિટ માટે 30 ° પર બેક કરો.
પોષણ
પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 178kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 25gપ્રોટીન: 5.5gચરબી: 6.4g
