દરેક જણ તેમને જાણે છે, દરેક જણ તેમને પ્રેમ કરે છે - અનેનાસ તેની મીઠાશને કારણે સૌથી લોકપ્રિય ઉષ્ણકટિબંધીય ફળોમાંનું એક છે. પરંતુ શું ફળ આરોગ્યપ્રદ છે? અમે તમને જવાબ આપીએ છીએ.
અનાનસ - સ્વાદિષ્ટ અને આરોગ્યપ્રદ છે
- અનેનાસ સંપૂર્ણ પાકે ત્યારે તેનો સ્વાદ ખરેખર મીઠો હોય છે અને તેની ખાસ સુગંધથી તાળવું બગાડે છે. તે માત્ર ફળોના સલાડ અને કોકટેલમાં જ નહીં પણ એક અથવા બીજા પિઝા પર પણ મળી શકે છે. અહીં વાંચો કે તમે સુપરમાર્કેટમાં પાકેલા અનાનસને કેવી રીતે ઓળખી શકો છો.
- જ્યારે તમે તેને ખાઓ છો, ત્યારે તમે માત્ર તમારી સ્વાદની કળીઓ જ પીરસો છો, પરંતુ તમે તમારા શરીર માટે કંઈક સારું પણ કરો છો. ફળ બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરે છે અને પાચન અંગો અને પાચન પ્રક્રિયા પર અત્યંત હકારાત્મક અસર કરે છે. સૌથી ઉપર, જે લોકો હાઈ બ્લડ પ્રેશરથી પીડાય છે તેઓને અનાનસનું સેવન કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.
- અન્ય હકારાત્મક આડઅસર ચરબી બર્નિંગની ઉત્તેજના છે. આ વિવિધ ઉત્સેચકો દ્વારા કરવામાં આવે છે જેમ કે બ્રોમેલેન, પેરોક્સિડેઝ અથવા ઇન્વર્ટેઝ.
- અનેનાસના માંસમાં 15% ખાંડ હોય છે. પ્રથમ નજરમાં ઘણું લાગે છે, પરંતુ તે જટિલ નથી. શરીર ખાંડના સંયોજનોને ગ્લુકોઝમાં રૂપાંતરિત કરે છે, અને આમ તરત જ ઉપયોગમાં લઈ શકાય તેવા પદાર્થમાં.
- 55 ગ્રામ દીઠ માત્ર 100 કિલોકેલરી સાથે, ઉષ્ણકટિબંધીય ફળ તુલનાત્મક રીતે ઓછી કેલરીનું ઉત્પાદન છે. પરંતુ તે બધા વધુ આરોગ્યપ્રદ પોષક તત્વો ધરાવે છે. વિટામિન એ, વિટામિન બી, વિટામિન સી અને પોટેશિયમ તેમાંથી થોડાક છે.
- પોષણ નિષ્ણાતો શુદ્ધિકરણ અને બિનઝેરીકરણ માટે અનાનસની ભલામણ કરે છે. તેની બળતરા વિરોધી અને એન્ટિકોનવલ્સન્ટ અસરો માટે આભાર, તે આ આહારનો એક મૂલ્યવાન ભાગ છે.