John Myers
અનુક્રમણિકા
show
કાચા
- 5 દાંડી ઓરેગોન
- 1 ડુંગળી, છાલવાળી, પાસાદાર ભાત
- 1 લસણની લવિંગ, છાલવાળી, પાસાદાર ભાત
- 30 g સૂર્ય-સૂકા ટામેટાં
- 1 ઇંડાનું કદ એમ
- 4 tbsp બ્રેડક્રમ્સમાં
- 1 tsp મસ્ટર્ડ
- 1 tsp મીઠી પૅપ્રિકા પાવડર
- 125 g mozzarella
- 6 tbsp ઓલિવ તેલ
- 200 g Arugula
- મીઠું અને તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી
- 400 g ગ્રાઉન્ડ બીફ
સૂચનાઓ
- ઓરેગાનોને ધોઈને સૂકવવા માટે હલાવો. દાંડીમાંથી પાંદડા તોડી લો, ગાર્નિશ માટે થોડી દાંડીઓ બાજુ પર રાખો. પાંદડા મોટા વિનિમય કરવો.
- ડાઇસ ટામેટાં. છીણવું, ડુંગળી, લસણ, ટામેટાં, ઇંડા, બ્રેડક્રમ્સ, ઓરેગાનો અને સરસવ. મીઠું, મરી અને પૅપ્રિકા સાથે મોસમ.
- મોઝેરેલાને 8 ક્યુબ્સમાં કાપો. નાજુકાઈના માંસને 8 મીટબોલમાં આકાર આપો અને દરેકને ચીઝના ક્યુબથી ભરો.
- 4 એક પેનમાં ટેબલસ્પૂન તેલ ગરમ કરો, મીટબોલ્સને ફેરવતી વખતે મધ્યમ તાપ પર લગભગ 15 મિનિટ સુધી ફ્રાય કરો.
- આ દરમિયાન, રોકેટને ધોઈ લો, સૂકી સ્પિન કરો. બાકીના તેલ અને મોસમમાં મીઠું અને મરી સાથે મિક્સ કરો. પ્લેટો પર રોકેટ સાથે મીટબોલ્સ ગોઠવો અને સર્વ કરો.
પોષણ
પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 356kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 14.4gપ્રોટીન: 6gચરબી: 30.8g
