John Myers
અનુક્રમણિકા
show
કાચા
- 700 ml વોડકા
- 300 ml પાણી
- 170 g ખાંડ
- 1,5 dL તાજી સ્ક્વિઝ્ડ લીંબુનો રસ
- 4 લીંબુ તાજા
- 1,5 dL ખાંડની ચાસણી
સૂચનાઓ
- એમરી દ્વારા કેબીમાંથી બદલાયેલ મૂળભૂત રેસીપી અનુસાર (જ્યુસ વિના છે)
- 1. લીંબુને ગરમ પાણીથી સારી રીતે ધોઈ લો અથવા જિનથી ઘસો
- 2. શાકભાજીની છાલ વડે લીંબુને ખૂબ જ પાતળી છાલ કરો - તે મહત્વનું છે કે તેના પર સફેદ છાલ ન હોય.
- 3. લીંબુના ઝાટકા અને રસને એક ઊંચા, સીલ કરી શકાય તેવા ગ્લાસમાં ચાળી લો અને વોડકા ઉમેરો
- 4. પાણી અને ખાંડને બોઇલમાં લાવો અને ઠંડુ થવા દો
- 5. જલદી ખાંડનું પાણી ઠંડુ થાય છે, લીંબુની છાલ સાથે વોડકા ઉમેરો.
- 6. લગભગ 14 દિવસ સુધી દરરોજ એક વખત ગ્લાસને હલાવો અને જ્યારે લિકર તૈયાર થઈ જાય ત્યારે તમારે તેને અજમાવવું પડશે. જો લિકર ખૂબ ખાટી હોય તો 1.5 ડીએલ ખાંડની ચાસણી ખાલી કરો.
- 7. જ્યારે લિકર તૈયાર થઈ જાય, ત્યારે તેને ચાળણી - કપડા - કોફી ફિલ્ટર દ્વારા રેડો અને તેને બોટલમાં ભરો.
પોષણ
પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 159kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 38.2gપ્રોટીન: 0.2gચરબી: 0.1g
