John Myers
અનુક્રમણિકા
show
કાચા
- 6 મે સલગમ
- 100 g બકરી ક્રીમ ચીઝ
- 200 g ક્રીમ
- 100 ml દૂધ
- 100 ml સફેદ વાઇન
- મીઠું મરી
- જાયફળ
- 1 tsp સૂર્યમુખી તેલ
- 500 g ટાગલીએટલે
સૂચનાઓ
- મે સલગમને ધોઈ, સાફ, છાલ અને કાપો. મે માસના સલગમના પાન ધોઈને બારીક પટ્ટીઓમાં કાપો.
- એક પેનમાં તેલ ગરમ કરો અને તેમાં બીટરૂટના ક્યુબ્સને પરસેવો. ક્રીમ, દૂધ અને વ્હાઇટ વાઇન સાથે ડીગ્લાઝ કરો, તેમાં બકરી ચીઝ ઓગાળી દો અને તેને લગભગ 10 મિનિટ સુધી હળવા હાથે ઉકળવા દો.
- સલગમ ગ્રીન્સ ઉમેરો અને આખી વસ્તુને ઇચ્છિત સુસંગતતામાં ઘટાડો. મીઠું, મરી અને જાયફળ સાથે મોસમ.
- રિબન નૂડલ્સને પુષ્કળ મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં ત્યાં સુધી રાંધો જ્યાં સુધી તે ડંખ સુધી મજબૂત ન થાય.
- રિબન નૂડલ્સને પ્રીહિટેડ પ્લેટો પર સમાનરૂપે વિતરિત કરો અને તેના પર તમામ પ્રકારના મે સલગમ રેડો.
પોષણ
પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 281kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 36.1gપ્રોટીન: 8.6gચરબી: 10.4g
