John Myers
અનુક્રમણિકા
show
કાચા
દૂધ કીફિર - ક્રીમ ચીઝ
- 1000 g હોમમેઇડ દૂધ કીફિર
- મીઠું, સ્વાદ માટે દારૂનું મરી
- તમારા સ્વાદ માટે Würz-Genie (સિઝનિંગ મિક્સ).
- 0,5 ટામેટા
- 1 લસણ લવિંગ દબાવવામાં
- 1 સાંઠાની જોડી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ (આપણા પોતાના બગીચામાંથી)
- 1 રોલિંગ પેપરની જોડી તુલસીનો છોડ (પોતાના બગીચામાંથી)
- 2 tbsp આયોલી અને બીટરૂટ બકરીને મળે છે
સૂચનાઓ
- એક ચાળણી લો જે બાઉલની નીચે મૂકવામાં આવે છે, તેને કાપડથી દોરો અને તેમાં હોમમેઇડ દૂધ કીફિર રેડવું. એક વાર હલાવો અને નીતારવા દો. સુસંગતતા પર આધાર રાખીને, 4 કલાકથી આખી રાત સુધી.
- બીજા દિવસે આખી વસ્તુ પર પ્રક્રિયા કરવાનું ચાલુ રાખો. એક બાઉલમાં રેડવું, મીઠું, મરી સાથે મોસમ, મસાલાનું મિશ્રણ ઉમેરો, જગાડવો. અડધું ટામેટું ઝીણું સમારી લો અને તેમાં પણ ઉમેરો. સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને તુલસીનો છોડ તાજી વિનિમય કરો અને ફોલ્ડ કરો.
- છેલ્લે, સંસ્કારિતા તરીકે, વધુમાં * aioli અને બીટરૂટ અને બકરી ઉમેરો, જેથી આખી વસ્તુ એક સરસ નોંધ મેળવે. આ ક્રીમ ચીઝ ખાટા સ્વાદ ધરાવે છે અને ખૂબ જ સર્વતોમુખી છે :-).
