John Myers
અનુક્રમણિકા
show
કાચા
- 4 પોઇન્ટેડ મરી
- 200 g ઘેટાંના દૂધની ચીઝ
- 70 g ક્રીમ fraiche ચીઝ
- 1 ડુંગળી
- 2 ટોમેટોઝ
- 1 કાચ સફેદ વાઇન
- સોલ્ટ
- ગ્રાઇન્ડરનો માંથી મરી
- પૅપ્રિકા
- મરચાં
- થાઇમ
- 1 tbsp ઓલિવ તેલ
સૂચનાઓ
- પીલર સાથે મરીને છાલ કરો
- દાંડી કાપી નાખો અને તેને હોલો કરો
- ડુંગળી અને ટામેટાંને છોલીને બારીક કાપો
- ઘેટાના પનીરને ક્રીમ ફ્રાઈચ સાથે બાઉલમાં કાંટો, મીઠું, મરી અને મોસમ સાથે પૅપ્રિકા, મરચાં અને થાઇમ સાથે મેશ કરો
- પનીર મિશ્રણ સાથે મરી ભરો
- એક પેનમાં ઓલિવ ઓઈલ ગરમ કરો
- તેમાં ડુંગળીને સાંતળો, ટામેટાં ઉમેરો, મીઠું અને મરી સાથે સીઝન કરો અને પછી સફેદ વાઇન સાથે ડિગ્લાઝ કરો
- સિરામિક મોલ્ડમાં ડુંગળી અને ટામેટાની ચટણી મૂકો અને તેમાં ભરેલા મરી ઉમેરો
- ઓવનમાં 190 ડિગ્રી પર લગભગ 20 મિનિટ માટે બેક કરો
- ફ્લેટબ્રેડ અથવા બેક્વેટ સાથે
પોષણ
પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 336kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 1.1gપ્રોટીન: 11.2gચરબી: 31.9g
