John Myers
અનુક્રમણિકા
show
કાચા
ગ્રેટિન
- 500 g બટાકા
- 500 g સલગમ
- 1 ડુંગળી
- 200 ml વનસ્પતિ સૂપ
- 150 ml ક્રીમ
- 1 tsp સોયા સોસ ડાર્ક
- 60 g પીવામાં હેમ
- 2 ઇંડા
- 1 દબાવે મીઠું અને મરી
- 1 દબાવે જાયફળ
- 1 દબાવે કોથમીર પીસી
- 1 દબાવે સૂકા માર્જોરમ
- 1 દબાવે સૂકા તુલસીનો છોડ
- 1 દબાવે સુકા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ પર્ણ
- 150 g લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ
ચિકન સ્તન ફીલેટ
- 4 ચિકન સ્તન
- મસાલાના મિશ્રણમાં આનો સમાવેશ થાય છે:
- મરચું મીઠું
- કરી પાઉડર
- ગ્રાઇન્ડરનો માંથી મરી
- સુકા રોઝમેરી
સૂચનાઓ
ગ્રેટિન
- બટાકા, સલગમ અને ડુંગળીને છોલીને પાતળી સ્લાઈસમાં કાપો.
- સ્ટોક, ક્રીમ અને મસાલાને એકસાથે મિક્સ કરો. હેમને પાતળા સ્ટ્રીપ્સમાં કાપો. ઇંડાને હલાવો અને બધું મિક્સ કરો.
- દૂધમાં બટેટા, સલગમ અને ડુંગળી ઉમેરો અને સારી રીતે ફોલ્ડ કરો. બેકિંગ ડીશમાં બધું એકસાથે મૂકો અને લગભગ 45 મિનિટ 180 ડિગ્રી સેલ્સિયસ પર રાંધો. છીણેલું ચીઝ છાંટીને બીજી 10 મિનિટ પકાવો.
ચિકન સ્તન ફીલેટ
- મસાલાને એક મોર્ટાર અને પાઉન્ડમાં સારી રીતે એકસાથે મૂકો. ચિકન બ્રેસ્ટ ફીલેટને બંને બાજુથી સીઝન કરો અને મસાલામાં છરી વડે સારી રીતે દબાવો. થોડી ચરબીવાળી પેનમાં ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી ફ્રાય કરો.
- અમે તમને બોન એપેટીટની ઇચ્છા કરીએ છીએ.
પોષણ
પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 113kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 8gપ્રોટીન: 4.1gચરબી: 7.1g
