in

સલાડ: તળેલા બટાકા

5 થી 5 મત
કુલ સમય 30 મિનિટ
કોર્સ ડિનર
પાકકળા યુરોપિયન
પિરસવાનું 2 લોકો
કૅલરીઝ 298 kcal

કાચા
 

  • 400 g પહેલાના દિવસથી મીણવાળા બટાકા
  • 4 tbsp તેલ
  • 1 રોમેઇન લેટીસ
  • 125 g ચેરી ટામેટાં
  • 0,5 કાકડી તાજી
  • 75 g Feta
  • 3 tbsp બાલસમિક સરકો
  • 0,5 tsp ખાંડ
  • 1 tsp સરસવ ગરમ
  • સોલ્ટ
  • મિલમાંથી કાળા મરી

સૂચનાઓ
 

  • બટાકાની છાલ કાઢીને પાતળી કટકા કરી લો. એક કડાઈમાં 2 ટેબલસ્પૂન તેલ ગરમ કરો, બટેટાના ટુકડાને તળી લો. લેટીસને ધોઈ નાખો અને જો તમને ગમે તો પાંદડા નાના કરો. શાકભાજી તૈયાર કરો, કાકડીને છોલી લો અને તેના ટુકડા કરો. ચેરી ટામેટાં અડધા કરો. ફેટાને ડાઇસ કરો.
  • મરીનેડ માટે, સરકો, સરસવ, ખાંડ અને બાકીનું તેલ એકસાથે હલાવો. મીઠું અને મરી સાથે સ્વાદ માટે મોસમ. બટાકાની સિઝન કરો. પ્લેટમાં ટામેટા અને કાકડી સાથે સલાડ ગોઠવો. ઉપર બટેટા મૂકો. ડ્રેસિંગ સાથે ઝરમર વરસાદ અને ફેટા સાથે છંટકાવ. તમારા ભોજનનો આનંદ માણો!

પોષણ

પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 298kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 2.5gપ્રોટીન: 3.5gચરબી: 30.4g
અવતાર ફોટો

દ્વારા લખાયેલી જ્હોન માયર્સ

ઉચ્ચતમ સ્તરે 25 વર્ષનો ઉદ્યોગ અનુભવ ધરાવતો વ્યવસાયિક રસોઇયા. રેસ્ટોરન્ટ માલિક. વિશ્વ કક્ષાના રાષ્ટ્રીય સ્તરે માન્યતા પ્રાપ્ત કોકટેલ પ્રોગ્રામ બનાવવાનો અનુભવ ધરાવતો બેવરેજ ડિરેક્ટર. વિશિષ્ટ રસોઇયા-સંચાલિત અવાજ અને દૃષ્ટિકોણ સાથે ખાદ્ય લેખક.

એક જવાબ છોડો

તમારું ઇમેઇલ સરનામું પ્રકાશિત કરવામાં આવશે નહીં. જરૂરી ક્ષેત્રો ચિહ્નિત થયેલ છે *

આ રેસીપીને રેટ કરો




મશરૂમ્સ સાથે બટેટા સૂપ (મશરૂમ્સ)

ડેઝર્ટ: Zabaglione