John Myers
અનુક્રમણિકા
show
કાચા
- 1 હેમ સોસેજ સિટી સોસેજ
- 4 નાના વસંત ડુંગળી તાજી
- 2 લસણ લવિંગ
- 1 ગાજર
- 1 તાજી સેલરિ
- 6 મશરૂમ્સ બ્રાઉન
- 3 અથાણાંવાળા કાકડીઓ
- 1 tbsp કેપર્સ
- 1 tbsp મસ્ટર્ડ
- 0,5 L શાકભાજીનો સૂપ ગરમ
- 1 tbsp પ્લાન્ટ ક્રીમ
સૂચનાઓ
- બધી શાકભાજી, લસણ અને ડુંગળીને છોલીને ડંખના કદના ટુકડા કરી લો, સોસેજની છાલ કાઢીને તેના ટુકડા કરો. મશરૂમ્સને સાફ કરો અને તેને લગભગ કાપી નાખો. હવે એક મોટી તપેલીમાં બધું એકસાથે મૂકો અને સરસવને શેકી લો, તેમાં બરછટ સમારેલી કાકડી ઉમેરો અને તેની સાથે થોડા સમય માટે વેજીટેબલ સ્ટોક સાથે શેકી લો, મીઠું અને મરી નાખીને 5 મિનિટ સુધી ચઢવા દો. કેપર્સ ઉમેરો, થોડી ચટણી ઘટ્ટ કરનાર અથવા મકાઈના સ્ટાર્ચ સાથે ઘટ્ટ કરો અને હળવા છૂંદેલા બટાકા સાથે સર્વ કરો.
પોષણ
પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 69kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 2.9gપ્રોટીન: 0.7gચરબી: 6.1g
