John Myers
અનુક્રમણિકા
show
કાચા
- 50 g માખણ
- 1 કરી શકો છો મેન્ડેરીન્સ
- રસોઈ ચરબી
- 2 tbsp દેશી નાળિયેર
- 2 ઇંડા
- 60 g ખાંડ
- 1 પેકેટ વેનીલા ખાંડ
- 1 દબાવે સોલ્ટ
- 0,5 લીંબુ તાજા
- 500 g ક્વાર્ક દુર્બળ
- 25 g લોટ
- 2 tbsp વેનીલા કસ્ટર્ડ પાવડર અથવા કોર્નસ્ટાર્ચ
- 2 tsp ખાવાનો સોડા
સૂચનાઓ
- એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં માખણ ઓગળે અને તેને થોડું ઠંડુ થવા દો. ટેન્ગેરિન ડ્રેઇન કરો. અડધા મોટા ટુકડા કરો. એક નાની બેકિંગ પેન (આશરે 20 સે.મી. વ્યાસ) ને ગ્રીસ કરો અને સુકા નારિયેળ સાથે છંટકાવ કરો.
- અલગ ઇંડા. ખાંડ, વેનીલા ખાંડ અને મીઠું સાથે ઇંડા જરદી મિક્સ કરો. માખણ માં જગાડવો. ઇંડાના મિશ્રણમાં ક્વાર્કને લીંબુનો રસ અને ઝાટકો સાથે મિક્સ કરો. લોટ, વેનીલા પુડિંગ પાવડર (મકાઈનો લોટ) અને બેકિંગ પાવડર ઉમેરો અને હલાવો. ઈંડાની સફેદીને સખત અને ફોલ્ડ થાય ત્યાં સુધી બીટ કરો.
- સ્પ્રિંગફોર્મ પેનમાં લગભગ અડધું મિશ્રણ રેડો અને તેને સ્મૂથ કરો. ટોચ પર મેન્ડરિન ફેલાવો. ક્વાર્કનું બાકીનું મિશ્રણ ટોચ પર મૂકો અને તેને સ્મૂથ કરો. લગભગ 175 થી 25 મિનિટ માટે 30 ડિગ્રી પર બેક કરો. દરવાજો થોડો ખુલ્લો રાખીને ઓવનમાં ઠંડુ થવા દો.
પોષણ
પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 212kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 20.2gપ્રોટીન: 9.9gચરબી: 10g
