John Myers
અનુક્રમણિકા
show
કાચા
સ્પાઘેટ્ટી પુડિંગ:
- 300 g ક્વાર્ક
- 300 g મસ્કકાર્પોન
- 450 g ક્રીમ
- 300 g સ્ટ્રોબેરી
- 100 g પાઉડર ખાંડ
- લીંબુ સરબત
- સફેદ ચોકલેટ
ચોકલેટ કેક:
- 250 g ડાર્ક ચોકલેટ
- 250 g માખણ
- 10 પી.સી. ઇંડા
- 400 g ખાંડ
- 1 Fl રમ ફ્લેવરિંગ
- 250 g લોટ
- 200 g અદલાબદલી હેઝલનટ્સ
વેફલ બિસ્કીટ:
- 250 g લોટ
- 100 g ખાંડ
- 0,5 tsp તજ
- 1 Pr સોલ્ટ
- 1 પી.સી. એગ
- 150 ml માખણ
સૂચનાઓ
સ્પાઘેટ્ટી પુડિંગ:
- મસ્કરપોન વડે ક્વાર્કને 70 ગ્રામ પાઉડર ખાંડ વડે સરળ અને મધુર થાય ત્યાં સુધી હલાવો. 2 ચમચી લીંબુનો રસ ઉમેરો, વ્હીપ્ડ ક્રીમમાં ફોલ્ડ કરો.
- પીગળેલી સ્ટ્રોબેરીને 50 ગ્રામ પાઉડર ખાંડ સાથે પ્યુરી કરો. હવે ચોકલેટને છીણી લો.
- ક્વાર્ક મસ્કરપોન મિશ્રણને બાઉલમાં મૂકો, તેના પર સ્ટ્રોબેરી સોસ રેડો અને ચોકલેટ સાથે છંટકાવ કરો.
ચોકલેટ કેક:
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને 180 ° સે પર પહેલાથી ગરમ કરો. ધીમા તાપે માખણ વડે ચોકલેટ ઓગળે અને ઇંડાને ખાંડ સાથે ફેણ ન આવે ત્યાં સુધી હલાવો. પછી બાકીની સામગ્રી ઉમેરો.
- તૈયાર કણકને ગ્રીસ કરેલી વાનગીમાં રેડો અને ઓવનમાં 20 મિનિટ માટે મૂકો. નિર્દિષ્ટ સમય પછી, સ્ટીક ટેસ્ટ કરો અને જો જરૂરી હોય તો પકવવાનો સમય લંબાવો.
વેફલ બિસ્કીટ:
- એક બાઉલમાં લોટ, ખાંડ, તજ અને મીઠું મિક્સ કરો, કામની સપાટી પર મૂકો અને કૂવો બનાવો.
- માખણને ટુકડાઓમાં કાપો અને કૂવામાં મૂકો. ઈંડું ઉમેરો અને તમારા હાથ વડે ભેળવીને સરળ શોર્ટક્રસ્ટ પેસ્ટ્રી બનાવો.
- કણકને અખરોટના કદના બોલમાં આકાર આપો. વેફલ આયર્નને થોડી ચરબીથી બ્રશ કરો અને બોલ્સને વેફલ આયર્ન (દરેક હૃદયમાં એક) પર મૂકો.
- વેફલ બિસ્કિટને બેક કરો અને બેક કર્યા પછી પાઉડર ખાંડ સાથે ધૂળ નાખો.
પોષણ
પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 404kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 37.3gપ્રોટીન: 5.4gચરબી: 26g
