John Myers
અનુક્રમણિકા
show
કાચા
- 2 tbsp ઓલિવ તેલ
- 250 g મશરૂમ્સ
- 1 માધ્યમ એગપ્લાન્ટ તાજા
- 2 લસણ લવિંગ દબાવવામાં
- 800 g તૈયાર ટામેટાં
- 500 g સ્પાઘેટ્ટી
- મીઠું અને મરી
સૂચનાઓ
- એક તપેલીમાં તેલ ગરમ કરો. રસોડાના ટુવાલથી મશરૂમ્સ સાફ કરો અને ટુકડાઓમાં કાપો. રીંગણાને નાના ક્યુબ્સમાં કાપો.
- સોસપેનમાં મશરૂમ્સ, પાસાદાર વાંગી અને લસણ ઉમેરો અને સતત હલાવતા 4 મિનિટ માટે ફ્રાય કરો. પ્રવાહી સાથે છૂંદેલા ટામેટાં ઉમેરો અને 10 મિનિટ માટે બંધ વાસણમાં રાંધો.
- જ્યારે ચટણી ઉકળતી હોય, ત્યારે નૂડલ્સને મોટા સોસપાનમાં સ્પાર્કલિંગ મીઠું ચડાવેલું પાણી વડે રાંધો. ડ્રેઇન કરો અને શાક વઘારવાનું તપેલું પર પાછા ફરો. મીઠું અને મરી સાથે ચટણીની સિઝન કરો. પછી પાસ્તા પર ચટણી રેડો અને સારી રીતે મિક્સ કરો.
- બોન એપીટિટ!
પોષણ
પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 248kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 37.2gપ્રોટીન: 8.7gચરબી: 7g
