અનુક્રમણિકા
show
કાચા
- 500 g Tagliatelle (રેફ્રિજરેટેડ શેલ્ફ)
- 250 g મશરૂમ્સ બ્રાઉન
- 1 લાલ ડુંગળી
- 2 tbsp રેપીસ તેલ
- 450 g પાલકના પાન (સ્થિર)
- 200 g ડબલ ક્રીમ ચીઝ
- 4 ઇંડા
- મીઠું અને મરી
સૂચનાઓ
- પેકેજ પરની સૂચનાઓ અનુસાર પુષ્કળ મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં રિબન નૂડલ્સ રાંધવા.
- ડુંગળી છાલ અને નાના સમઘનનું કાપી. મશરૂમ્સ સાફ કરો અને નાના ટુકડા કરો. એક તપેલીમાં 1 ટેબલસ્પૂન તેલ ગરમ કરો અને ડુંગળીને પારદર્શક થાય ત્યાં સુધી તળો. મશરૂમ ઉમેરો અને થોડા સમય માટે સાંતળો.
- પાલકના પાન ઉમેરો, ડિફ્રોસ્ટ કરો અને ગરમ કરો. ક્રીમ ચીઝ, મીઠું અને મરી સાથે મોસમ જગાડવો. ઇંડામાંથી 4 તળેલા ઇંડાને બાકીના તેલમાં (1 પીરસવાનો મોટો ચમચો તેલ), મીઠું અને મરી સાથે ફ્રાય કરો.
- રિબન નૂડલ્સને ચાળણીમાં રેડો અને તેને પાણીમાં ઉતારી દો. પાલકની ચટણી અને તળેલા ઈંડા સાથે પ્લેટમાં રિબન નૂડલ્સ ગોઠવો.
પોષણ
પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 239kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 1.1gપ્રોટીન: 7.3gચરબી: 23g