ટુના નૂડલ્સ ગૌડેમસ ઇગીતુર

1) ટુના (પાણીમાં) કાઢી નાખો, ડુંગળી અને મરીને નાના ટુકડાઓમાં કાપી લો 2) પાસ્તાને મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં અલ ડેન્ટે સુધી ઉકાળો.

3) પેન ગરમ કરો, તેલ ઉમેરો, ડુંગળી અને મરી સાંતળો, લસણને પેનમાં દબાવો. 4) ટુના ઉમેરો, સ્વાદ માટે મોસમ, સંભવતઃ એક સમારેલી મરચું મરી અને થોડું પાસ્તા પાણી ઉમેરો, થોડી મિનિટો માટે ઓછું કરો / રાંધો. 5) ક્વાર્ટર કરેલા ટામેટાંમાં મિક્સ કરો, થોડા સમય માટે ટૉસ કરો, પાસ્તા અને તાજા પાર્સલી સાથે મિક્સ કરો, સર્વ કરો

*** ટીપ તાજા સુવાદાણા અને/અથવા પરમેસન સાથે સર્વ કરો **** તાજા લીલા સલાડ સાથે સર્વશ્રેષ્ઠ પીરસો

બાકીના ભાગ તરીકે: પેનમાં તુનામાં થોડી ક્રીમ અને/અથવા ટામેટાની પેસ્ટ ઉમેરો, તેને તેમાં રાંધવા દો, રસ ઓછો કરો. વધુમાં, તાજા મરચાંને બદલે કાચમાંથી જલાપેનોસ.

લાલ મરી ઉપરાંત, એક તાજી લાલ મરચું મરી, કેટલાક અથાણાંવાળા જલાપેનોસ, સંભવતઃ સૂકી પીરી-પીરી. કેટલાક મસલ્સ અને પ્રોન સાથે. ચટણી "સામાન્ય" તૈયાર કરો, તેને તપેલીમાંથી કાઢી લો, પ્રોન ફ્રાય કરો અને છેલ્લે લસણના તેલમાં મસલ્સ નાખી સર્વ કરો.