John Myers
અનુક્રમણિકા
show
કાચા
- 1 ગ્લાસ કેપર્સ
- રેપીસ તેલ
- 250 g બટરફલાય્ઝ
- 1 કરી શકો છો ટુના
- 0,5 કરી શકો છો કોર્ન
- 120 g દહીં
- 1 ડુંગળી
- 1 ગાજર
- 1 મુઠ્ઠીભર બેસિલ
- 2 દાંડી લસણ લીલું
- ઓલિવ તેલ
- 4 tbsp બાલસમિક સરકો
- ગ્રાઇન્ડરનો માંથી મરી
- દરિયાઈ મીઠું
- 1 tsp સલાડ જડીબુટ્ટીઓ
- ખાંડ
- 0,5 tsp પીવામાં મરી
સૂચનાઓ
- ગાજરને બારીક છીણી લો. ડુંગળીની છાલ કરો અને તેને તુલસી અને લસણની લીલીઓ સાથે બારીક કાપો. ડ્રેસિંગ માટે - દહીંને સ્મોક્ડ પૅપ્રિકા, સલાડ હર્બ્સ, બાલ્સેમિક વિનેગર અને ઓલિવ ઓઈલ સાથે મિક્સ કરો.
- ગાજર, ડુંગળી, મકાઈ, ટુના અને બાકીના શાકમાં મિક્સ કરો.
- આ દરમિયાન, પાસ્તાને અલ ડેન્ટે સુધી રાંધો, તેને કાઢી નાખો - ફક્ત તેને છાલશો નહીં અને જ્યારે તે હજી પણ ગરમ હોય ત્યારે તેને સલાડમાં ફોલ્ડ કરશો નહીં.
- મીઠું, મરી અને ખાંડ અને સંભવતઃ બાલ્સેમિક વિનેગરનો વધારાનો આડંબર સાથે સ્વાદ માટે સિઝન. જો પૂરતો સમય હોય, તો તેને થોડા કલાકો માટે પલાળવા દો.
- પુષ્કળ પ્રમાણમાં રેપસીડ તેલ ગરમ કરો અને તેમાં નિકળેલા કેપર્સ ફાટી જાય ત્યાં સુધી ફ્રાય કરો - રસોડામાં ક્રેપ પર નાખો અને સલાડ પર ટોપિંગ તરીકે રેડો.
પોષણ
પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 36kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 2.8gપ્રોટીન: 2.2gચરબી: 0.9g
