John Myers
અનુક્રમણિકા
show
કાચા
- 600 g કસાઈ દ્વારા ટ્રીપ સાફ
- 0,5 ડુંગળી
- 3 લસણ લવિંગ
- 1 tbsp લોટ
- 1 dL સફેદ વાઇન
- 2 dL સૂપ
- 1 dL ક્રીમ
- 1 tsp કારેવે બીજ
- 1 દબાવે લવિંગ પાવડર, મીઠું અને મરી
- 30 g માખણ
- ચરબીયુક્ત પદાર્થ
- 50 g શેકેલા પરમેસન ચીઝ
- 1 tbsp અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
- 1 કોર વગર પાસાદાર ટામેટા
સૂચનાઓ
- તાજી ટ્રીપને આશરે સ્ટ્રીપ્સમાં કાપો. 1/2 સે.મી. પહોળી અને 4 સે.મી. લાંબી, હળવા મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં 1 1/2 - 2 કલાક રાંધે ત્યાં સુધી રાંધો. (2-3 વખત પાણી બદલો)
- ચરબીમાં ડુંગળી અને લસણને બ્લીચ કરો; ટ્રીપને ફેરવો, કેરવે ઉમેરો અને થોડું મિક્સ કરો. વાઇન અને બોઇલોન સાથે ડિગ્લાઝ, આશરે. 25-30 મિનિટ. ઉકળવા દો. પીરસતાં પહેલાં માખણ અને ક્રીમથી ઘટ્ટ કરો. પરમેસન, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને પાસાદાર ટામેટાંમાં કાળજીપૂર્વક ફોલ્ડ કરો. મહત્વપૂર્ણ: હવે રસોઇ નહીં કરી શકો! મીઠું, મરી અને લવિંગ પાઉડર સાથે સ્વાદ માટે સિઝન.
- સાઇડ ડિશ તરીકે બાફેલા બટાકા, હેશ બ્રાઉન અથવા બાક્વેટ. એક સ્વાદિષ્ટ વાનગી માત્ર કાઉન્સિલરો માટે જ નહીં. સારું!
પોષણ
પિરસવાનું: 100gકૅલરીઝ: 215kcalકાર્બોહાઇડ્રેટ: 8.1gપ્રોટીન: 5.1gચરબી: 18.2g
