John Myers
10 Dole ne a gwada Girke-girke na Mexica don dafa abinci na Gida
Idan kana neman ƙara wasu kayan yaji a cikin ɗakin dafa abinci, kada ku duba fiye da abincin Mexican na gargajiya. Tare da ɗanɗanon ɗanɗanonta mai ƙarfi da kayan abinci masu launi, abincin Mexica tabbas zai burge kowane ƙoshi. Ko kai mai dafa abinci ne ko novice mai dafa abinci, waɗannan 10 dole ne gwada girke-girke na Mexican cikakke ga kowane mai dafa abinci na gida yana neman fadada hangen nesa na dafuwa.
1. Guacamole: Babbar Jam'iyyar Dip
Babu abincin Mexica da ya cika ba tare da kwano na sabo, guacamole na gida ba. Anyi tare da cikakke avocado, diced tumatir, cilantro, ruwan 'ya'yan itace lemun tsami, da kuma taɓa zafi daga jalapeños, guacamole shine cikakkiyar appetizer ko rariya ga kowane abincin Mexican. Yi aiki tare da guntuwar tortilla ko amfani da shi azaman topping akan tacos ko burritos.
2. Enchiladas: A Classic Mexican Comfort Food
Enchiladas wani abincin Mexican ne na gargajiya wanda ya haɗu da tortillas cike da nama, cuku, da miya mai dadi. Ko kun fi son naman sa, kaza, ko kayan cin ganyayyaki, enchiladas hanya ce mai kyau don gabatar da wasu dandano na Mexica zuwa teburin abincin ku. Top tare da kirim mai tsami da cilantro sabo don abinci mai dadi da ta'aziyya.
3. Tacos: m da kuma dadi
Tacos sune kayan abinci na Mexica kuma saboda kyawawan dalilai - suna da sauƙin yin kuma suna da daɗi don ci. Ko kun fi son bawo mai laushi ko taushi, naman sa ko cika kifi, akwai hanyoyi marasa iyaka don keɓance tacos ɗin ku. Top tare da letas, cuku, salsa, da guacamole don abinci mai daɗi da gamsarwa.
4. Chiles Rellenos: Tushen Barkono Anyi Dama
Chiles Rellenos abinci ne na Mexican na gargajiya wanda ya haɗa da shayar da gasasshen barkono tare da cuku, nama, ko wake, sa'an nan kuma soya su zuwa cikakke. Wannan tasa na iya buƙatar ƙarin ƙoƙari, amma sakamakon ƙarshe yana da daraja. Sama da miya na tushen tumatur kuma ku ji daɗin daɗin ɗanɗano da laushi na wannan kayan marmari.
5. Pozole: Tushen Zuciya don kowane Lokaci
Pozole abinci ne mai daɗi da ɗanɗano wanda ya dace don jin daɗin dare a ciki. Anyi shi da hominy, shredded naman alade, da kayan yaji iri-iri, pozole abinci ne mai daɗi da gamsarwa wanda tabbas zai farantawa. Sama da cilantro sabo, diced albasa, da matsi na lemun tsami don ƙarin fashewar dandano.
6. Salsa: Ƙaura mai ɗanɗano ga kowane abinci
Salsa wani kayan yaji ne wanda za'a iya amfani dashi ta hanyoyi daban-daban. Ko kun fi son sigar laushi ko kayan yaji, salsa hanya ce mai kyau don ƙara ɗanɗano na Mexica zuwa abincinku. Yi amfani da shi azaman tsoma don kwakwalwan kwamfuta ko kayan lambu, azaman topping don tacos ko enchiladas, ko azaman marinade don kaza ko kifi.
7. Fajitas: Gidan Abincin da aka fi so da za ku iya yi a gida
Fajitas abinci ne na Tex-Mex na gargajiya wanda ke da sauƙin yi a gida. Kawai a yanka yankakken naman sa ko kaza tare da albasa da barkono, kuma kuyi hidima tare da tortillas masu dumi da kayan da kuka fi so. Fajitas hanya ce mai kyau don ƙara ɗanɗanon Mexica zuwa abincin dare na mako.
8. Quesadillas: Nagartar Cuku mai Sauƙi da Sauƙi
Quesadillas abinci ne mai sauri da sauƙi wanda ya dace da lokacin da ba ku da lokaci. Kawai cika tortilla da cuku da abin da kuka fi so, sannan ku ninka biyu a dafa har sai ya yi laushi. Ku bauta wa tare da salsa, guacamole, da kirim mai tsami don abinci mai daɗi da gamsarwa.
9. Tamales: Maganin gargajiya na Mexican
Tamales wani abinci ne na Mexican na gargajiya wanda ya ƙunshi cika masa kullu da nau'in nama, cuku, ko kayan lambu iri-iri, sa'an nan kuma motsa su zuwa cikakke. Duk da yake suna iya buƙatar ƙarin ƙoƙari, sakamakon ƙarshe shine abinci mai daɗi da gamsarwa wanda ya dace da lokatai na musamman.
10. Churros: Dadi da Crunchy Desert Delight
Churros sanannen kayan zaki ne na Mexiko wanda yara da manya ke so. Kawai a hada fulawa, sukari, da kirfa da ruwa kadan a soya har sai ruwan zinari. Ku bauta wa tare da gefen dumi cakulan miya don jin daɗi mai gamsarwa.
