John Myers
Gabatarwa ga Naman Taco na Mexica
Abincin Mexica ya shahara don jita-jita masu ban sha'awa da masu daɗi, kuma tacos ba banda. Ana ba da waɗannan abinci mai daɗi na hannu tare da nau'ikan toppings, amma tauraron wasan kwaikwayon ba shakka shine nama. Daga naman sa zuwa kaza zuwa chorizo , tacos na Mexica yana nuna nau'in nama mai yawa waɗanda ke ba da nau'i daban-daban da abubuwan da ake so. A cikin wannan labarin, za mu bincika shahararrun nau'in naman taco na Mexica da halaye na musamman.
Naman sa: Naman Taco Classic
Naman sa shine naman taco na gargajiya wanda aka yi ta jin daɗin tsararraki. Yana da wadata, ɗanɗano mai ɗanɗano nau'i-nau'i daidai tare da kayan yaji na Mexico na gargajiya da ganyaye, yana mai da shi mashahurin zaɓi tsakanin masoya taco. Naman naman ƙasa shine nau'in naman sa na yau da kullum da ake amfani dashi a cikin tacos, amma zaka iya samun naman sa shredded, irin su brisket ko chuck gasa. Duk abin da kuka zaɓa, naman sa shine zaɓi mai daɗi kuma mai gamsarwa wanda tabbas zai faranta wa ɗanɗanon ku dadi.
Alade: Madadin Juicy
Alade wani sanannen nama ne da ake amfani da shi a cikin tacos na Mexica, yana ba da madadin naman sa mai daɗi da taushi. Naman alade yana da yawa da yawa kuma ana iya dafa shi ta hanyoyi daban-daban, kamar shredded ko diced, da kayan yaji da kayan yaji. Wasu shahararrun nau'in taco na naman alade sun hada da carne asada, wanda aka gasa shi da kuma marinated, da kuma al fasto, wanda aka shafe a cikin cakuda kayan yaji, abarba, da vinegar don dandano mai dadi da dadi. Tacos na alade wani zaɓi ne mai daɗi wanda tabbas zai gamsar da sha'awar ku don wani abu mai daɗi da ɗanɗano.
Chicken: Zabin Protein Lean
Ga waɗanda suka fi son zaɓin furotin mai laushi, kaza shine babban zaɓi ga tacos na Mexica. Chicken nama ne mai ɗanɗano mai ɗanɗano wanda ke sha daɗin ɗanɗano da kyau, yana mai da shi cikakke don marinating tare da kayan yaji na Mexica na gargajiya da ganyaye. Shredded kaza shine mafi yawan nau'in kaza da aka yi amfani da shi a cikin tacos, amma zaka iya samun gasassun zabin kaza ko diced. Chicken tacos yana ba da zaɓi mai sauƙi, mafi koshin lafiya wanda har yanzu yana cike da dandano mai daɗi.
Chorizo: Naman tsiran alade mai yaji
Chorizo shine naman tsiran alade mai yaji wanda ake amfani dashi a cikin tacos na Mexica. Ƙarfin sa, ɗanɗanon hayaƙi da launin ja mai ban sha'awa shine ma'anar wannan naman. Ana yin Chorizo daga naman alade ko naman sa kuma an dafa shi tare da cakuda kayan yaji, irin su paprika, barkono barkono, da cumin. Yana da babban zaɓi ga waɗanda suke son tacos ɗinsu tare da ɗan zafi da ɗanɗano mai ƙarfi.
Carnitas: Jin Dadin Alade Mai Sanyi
Carnitas shine abincin naman alade da aka dafa a hankali wanda ya shahara a cikin abincin Mexica. Ana dafa wannan naman a hankali kuma a hankali har sai ya yi laushi kuma yana raguwa, yana haifar da narke-a-bakin ku wanda ke da wuyar tsayayya. Carnitas suna yawanci kayan yaji tare da kayan yaji na Mexica na gargajiya da ganyaye, irin su cumin, tafarnuwa, da oregano. Wannan nama shine babban zaɓi ga waɗanda suka fi son ƙwarewar taco mai ban sha'awa da dandano.
Barbacoa: Naman sa mai taushi da ɗanɗano
Barbacoa abinci ne na Mexican na gargajiya wanda ya haɗa da naman sa mai saurin dafawa a cikin rami, yana haifar da nama mai laushi da dandano. Ana yin wannan naman yawanci tare da cakuda kayan yaji da ganyaye, kamar tafarnuwa, cumin, da ganyen bay. Barbacoa sanannen zaɓi ne na naman taco wanda ke da daraja don wadatar sa, ɗanɗanon naman sa da laushi mai laushi.
Tinga: Naman Kaza Mai Hayaki
Tinga wani naman kaza ne mai hayaƙi, mai yaji wanda ake amfani da shi a cikin tacos na Mexica. Wannan naman yawanci ana dafa shi da barkono barkono, tafarnuwa, da albasa, yana ba shi ɗanɗano mai ƙarfi da hayaƙi. Tinga yawanci ana shredded kuma ana yi masa hidima tare da toppings iri-iri, kamar avocado, lemun tsami, da cilantro. Wannan naman babban zaɓi ne ga waɗanda suke son tacos tare da ɗan zafi mai hayaƙi.
Al Fasto: Alade tare da karkatarwa
Al fasto wani nau'i ne na musamman a kan tacos na alade na gargajiya, yana nuna naman alade da aka dafa a kan tofi, kama da shawarma ko gyro. Yawanci ana dafa naman tare da cakuda kayan yaji da abarba, yana ba shi ɗanɗano mai daɗi da ɗanɗano. Al fasto sanannen zaɓi ne na naman taco wanda ke da daraja don laushin laushi da dandano na musamman.
Zaɓuɓɓukan Cin ganyayyaki: Bayan Nama, Tofu, da ƙari
Ga waɗanda suka fi son zaɓin cin ganyayyaki, abincin Mexica yana da ɗimbin zaɓuɓɓuka masu daɗi ga tacos na nama. Bayan Nama sanannen nama ne mai maye gurbin nama wanda za'a iya amfani dashi a cikin tacos, yayin da tofu babban zaɓi ne ga waɗanda suka fi son furotin mai cin ganyayyaki na gargajiya. Sauran zaɓuɓɓukan taco masu cin ganyayyaki sun haɗa da gasassun kayan lambu, irin su zucchini ko barkono mai kararrawa, ko ma dankali mai daɗi. Waɗannan zaɓuɓɓukan cin ganyayyaki suna ba da madadin mai daɗi da lafiya ga tacos na tushen nama na gargajiya.
