Vitamins Lokacin Dahuwa: Yadda Ake Tsare Su

Tare da waɗannan dabaru, ana adana bitamin yayin dafa abinci

1. Koyaushe adana abincinku a wuri mai sanyi da duhu (zai fi dacewa a cikin firiji) kuma kuyi amfani da duk samfuran da kuka fara da sauri.
2. Kayayyakin daskararre sukan ƙunshi ƙarin bitamin fiye da sabbin kayan lambu saboda saurin sarrafawa. Musamman idan ba ku son shirya kayan lambu da kuka saya a rana ɗaya, yana da daraja amfani da samfuran daskararre.
3. Sai kawai a wanke 'ya'yan itace da kayan lambu (musamman latas) a taƙaice ƙarƙashin ruwan gudu. Yawancin bitamin suna narkewa da ruwa kuma za su rasa idan an jika su na dogon lokaci.
4. Sai kawai a kwasfa kayan lambu (misali dankali) bayan dafa abinci. Kamar yadda zai yiwu, ya kamata ku guje wa bawo gaba ɗaya, saboda yawancin bitamin ana samun su kai tsaye a ƙarƙashin kwasfa. Kuna iya cin samfuran kwayoyin halitta tare da bawonsu ba tare da jinkiri ba.
5. Tsara 'ya'yan itace da kayan lambu nan da nan bayan yanke. Idan kun kwanta a cikin hasken rana na dogon lokaci, bitamin masu mahimmanci sun ɓace da sauri. Don haɗa gajerun lokutan shirye-shirye, adana kayan lambu da aka yanka a cikin firiji.
6. Ka guji dafa abinci na dogon lokaci da tururi ko tururi kayan lambu na ɗan gajeren lokaci. Kuna samun yawancin bitamin lokacin da kuke cin kayan lambu danye.
7. Hakanan ya kamata ku guji yin dumi da dumama na dogon lokaci. A cikin kantin sayar da abinci, yana da daraja zuwa abincin buffet ɗin salad idan kuna son cin abinci lafiya.