Ruwan zuma wani samfur ne wanda yawancin masu masaukin baki ke da shi a kicin. Amma sau da yawa yakan faru cewa kwalban da wannan kayan abinci mai amfani da dadi yana wani wuri a cikin kusurwa mai nisa na dogon lokaci. Menene za a yi da irin wannan zuma, shin zai yiwu a ci shi, kuma ta yaya za a fahimci cewa zumar ta yi kyau?
Yaya tsawon lokacin zuma a cikin kwalba - nuances na ajiya na dogon lokaci
Don haka, bari mu gano abin da zai faru da zuma idan kun adana shi na dogon lokaci. Bayan lokaci, zuma ta fara taurare kuma ta canza launi. Dangane da nau'in zumar, zuma tana fara yin kiredit ne a lokuta daban-daban bayan an tumɓuke ta. Misali, zumar sunflower ta fara kauri bayan wata daya.
Tare da dogon ajiyar ajiya, zuma yana yin duhu, kuma kaddarorin sa masu amfani suna canzawa. Don haka, ana iya cin tsohuwar zuma, amma ba za ta ƙara yin amfani ba.
Tambayar yaushe ake ajiye zuma a cikin tulu yana da wuya a amsa. Wannan ya danganta da nau'in zumar, yanayin da ake ajiyewa, da kwandon da aka ajiye ta. Gabaɗaya, ana iya adana zuma na dogon lokaci, amma akwai lokuta da za ta iya lalacewa.
Yadda za a san idan zuma ta tafi mummunan - babban alamar
Idan an rufe zumar ku da kumfa a saman kuma yana da wari mara kyau har ma da tsami - to yana da fermented. Ba za ku iya cin irin wannan zuma ba.
Abin da za ku iya amfani da tsohuwar zuma don kada ku jefar da shi
Idan kai mai sa'a ne mai tulun zuma, wanda aka adana sama da shekara guda, to yana da kyau a yi wani abu da shi. Misali, Shiki da zuma da 'ya'yan poppy ko duk wani irin kek. A tasa tare da ƙari na tsohuwar zuma za ta zama mai dadi da ƙanshi kamar tare da zuma mai dadi.
Tukwici. Idan zumar ta yi tauri da wuya a fita daga cikin tulun - kawai a ɗora ta a cikin wankan ruwa ko sanya ta a cikin kwano na ruwan zafi. zumar za ta yi dumi kuma ta sake zama ana iya zubawa.