John Myers
Contents
show
Sinadaran
- 600 g Karas
- 1 yanki Albasa
- 2 tbsp Man zaitun (+ 1 teaspoon)
- 1 Can Peeled tumatir (425 ml)
- 2 tsp Kayan lambu broth
- 1 yanki Mangoro cikakke
- 4 Mai tushe Lemun tsami thyme
- 150 g Feta
- Gishirin barkono
Umurnai
- A kwaba karas da albasa a wanke a yanka karas, a yanka albasa cikin cubes. Zafi cokali 2 na mai a cikin babban kasko. A soya karas da albasa a ciki na kamar mintuna 3. Zuba tumatir tare da ruwan 'ya'yan itace da 600 ml na ruwa, motsawa a cikin foda kayan lambu, kawo zuwa tafasa kuma simmer na kimanin minti 10.
- A halin yanzu, kwasfa mango da kuma yanke ɓangaren litattafan almara daga dutsen, kusan dan lido. A wanke thyme, girgiza kuma a cire ganyen. Ki fasa feta ki gauraya da man zaitun cokali daya, thyme da barkono.
- Ƙara mangoro a cikin miya kamar minti 2 kafin ƙarshen lokacin dafa abinci da zafi. Tsaftace miya da gishiri da barkono. Ku bauta wa tare da feta da cakuda thyme.
tip:
- Idan ana so, za a iya ado da miya tare da babban cokali na yankakken zaitun baƙar fata.
