John Myers
Contents
show
Sinadaran
- 300 g Fresh broccoli
- 2 tbsp Butter
- 350 ml Water
- 150 ml Milk
- 1 jakar Mashed dankali daga busassun samfur
- 30 g Gurasar Parmesan
- Gyada mai daskarewa
- 3 tbsp Butter
- 4 Kwamfuta. Filo irin kek zanen gado
- 4 tbsp Oil
- Salt da barkono
Umurnai
- Tsaftace broccoli, a yanka a kananan ƙananan furanni. Kwasfa da stalk kuma a yanka a cikin kusan 1/2 cm cubes. Haɗa komai tare da cokali 2 na man shanu. Yayyafa da gishiri da barkono. Ƙara 350 ml na ruwa, kawo zuwa tafasa, rufe don kimanin minti 5. Bari ya dafa. Cire daga murhu. Dama a cikin madara da mashed dankali. Dama a cikin Parmesan, kakar tare da gishiri, barkono da nutmeg mai sabo.
- 3 El man shanu. Cire zanen filo guda 2, a goge zanen man shanu 2 a saman. Yada broccoli puree a kan zanen gado biyu na kek filo, bar iyaka mai faɗi 2cm kyauta a tarnaƙi. Ninka a cikin tarnaƙi kuma mirgine sama daga ƙasa. A soya a cikin mai zafi a kan matsakaici zafi kamar 7-8 minutes har sai zinariya launin ruwan kasa. Tumatir barkono tsoma yana da kyau tare da shi.
Gina Jiki
Aiki: 100gCalories: 198kcalCarbohydrates: 1.5gProtein: 2.5gFat: 20.5g
