John Myers
Contents
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Sinadaran
- 8 Fukafukan kaza
- 7 tbsp Soy sauce
- 1 tsp Dry Sherry
- 40 g Sesame
- 40 g black sesame
- 1 tbsp Brown launin ruwan kasa
- 1 tbsp Amai
- Star tauraruwa
- 2 tbsp Man mai
- 1 Lemun tsami
Umurnai
- A wanke fuka-fukan kajin kuma a zubar da su da takardan kicin. Raba fuka-fuki a haɗin gwiwa kuma a datse naman sau da yawa tare da cokali mai yatsa. Mix 1 tbsp soya miya da sherry kuma a marinate fuka-fukan kajin a ciki na akalla minti 15.
- A halin yanzu, sai a hada 'ya'yan sesame tare da gasa su ba tare da mai ba. Saka a kan farantin karfe. A hada sauran soya, sugar, zuma, star anise da ruwa cokali 4, sai a tafasa a rage da kusan rabi.
- Cire fuka-fukan kajin daga cikin marinade kuma bushe. A zafi man da kuma soya fuka-fukin kajin a kan matsakaicin zafi na minti 10 a kowane bangare har sai da kullun. A goge fuka-fukan kajin tare da kayan miya a gefe guda sannan a danna cikin tsaban sesame. Matse lemun tsami da kuma yayyafa kan fuka-fukan kajin.
Gina Jiki
Aiki: 100gCalories: 352kcalCarbohydrates: 17gProtein: 9.6gFat: 27.2g
