John Myers
Donuts-free Gluten: yadda za a shirya su
Don kimanin donuts marasa alkama guda goma, za ku buƙaci tin donut, jakar bututu, gram 300 na gari marar yisti, madara milimita 125, gram 100 na sukari, gram 75 na man shanu, fakitin busasshen yisti, da kuma qwai biyu. Babu iyaka ga kerawa idan yazo da icing. Misali, sutura, gyale da aka yi da sukari mai ƙyalƙyali, da yayyafawa kala-kala ko flakes na kwakwa sun dace.
- Da farko, narke madara tare da man shanu a cikin wani saucepan.
- Sai ki hada gari da busasshen yisti da sukari a cikin kwano. Ƙara madara da cakuda man shanu. Ƙara ƙwai ɗaya bayan ɗaya zuwa gaurayawan. Dama har sai kullu na roba ya samo asali.
- Rufe kullu tare da fim din abinci. Bar shi a wuri mai dumi na awa ɗaya, har sai ƙarar ya ninka sau biyu.
- Yanzu man shafawa donut ɗin baking mold kuma yi amfani da jakar bututu don yada batter a ko'ina cikin ƙirar. Bari kullu ya sake tashi a cikin m don kimanin minti 15. Sa'an nan kuma gasa shi na kimanin minti 15 a 150 digiri.
- Jira har sai donuts sun yi sanyi sosai kafin ku fara yin ado. Sanya sutura ko icing a saman a matsayin tushe.
- Sa'an nan kuma za ku iya ƙara yayyafa masu launi, flakes na kwakwa, slivers na goro, ko kama da donuts.
