Donuts lafiya - Ga yadda
Abu na farko da farko: Gasa donuts koyaushe yana da lafiya fiye da soya su. Tabbas, kitse mai ɗaukar ɗanɗano ne kuma donuts suna da daɗi. Amma saka hannun jari a cikin kwanon donut tabbas kyakkyawan ra'ayi ne.
- Ba gaba ɗaya ba game da yin donuts tare da ƙarancin adadin kuzari. Zaɓuɓɓuka masu lafiya ba dole ba ne su kasance ƙasa da adadin kuzari. Misalin wannan shine goro a madadin guntu: Ko da yake waɗannan suna da kitse masu lafiya, suna cike da adadin kuzari. Kuma duk da haka goro shine abincin ƙoshin lafiya fiye da guntu.
- Don samun lafiyar donuts ɗin ku, muna ba da shawarar maye gurbin farin sukari tare da wani abin zaki. Zuma, danyen sugar cane, maple syrup, ko stevia sun dace da wannan.
- Kuna iya maye gurbin farin fulawa cikin sauƙi tare da fulawa gabaɗaya. Idan kuna son yin donuts ɗinku kaɗan kaɗan, yi amfani da garin kwakwa ko garin chickpea maimakon. A cikin wani labarin, mun gabatar da wasu hanyoyin da za ku iya maye gurbin gari.
- Ka guji samfuran masu ƙarancin kitse gwargwadon yuwuwa, saboda suna ɗauke da ƙarin sukari amma ba su da lafiya gabaɗaya.
Wannan shine abin da kuke buƙata don lafiya donuts
Idan kuna son canza ƙwai a cikin girke-girkenmu to duba labarinmu na gaba. Girke-girke na mu yana yin 24 donuts.
- Muna raba abubuwan da ake amfani da su a cikin busassun kayan da aka bushe da rigar.
- Busassun kayan aikin sun haɗa da gari 240g, sukari 100 (ko madadin), cokali 2 baking powder, ɗan nutmeg, kirfa kaɗan, da ɗan ƙaramin gishiri.
- Gishiri a cikin kullu daidai ne na al'ada. Gishiri kaɗan yana cikin kowane irin kek ko kayan zaki, saboda wannan yana ƙara zaƙi.
- Abubuwan da aka daskare sune madara mai madara 170ml, man canola cokali 2, da kwai 2 (ko ɗayan madadinmu).
Yadda ake toyawa donuts lafiya
- Da farko, preheat tanda zuwa 220 ° C.
- Mix duk busassun sinadaran tare.
- A cikin kwano daban, haɗa ƙwai da mai da man shanu. A nan ne za ku ƙara zuma ko maple syrup idan wannan shine madadin ku na sukari.
- Yanzu ya kamata ku sanya komai a cikin kwano kuma ku gauraya sosai. Kullun yana da kyau lokacin da farin tabo na ƙarshe na gari ya ɓace.
- Yanzu sanya kullu a cikin jakar filastik kuma yanke tip. A madadin, ba shakka za ku iya amfani da jakar bututu na gaske.
- Sa'an nan kuma zuba batter a cikin kwanon rufi mai maiko, cika ramin zuwa kusan rabin ko kadan.
- Yanzu saka donuts a cikin tanda don iyakar minti 10. Ya kamata ku ci gaba da duba yadda donuts suke launin ruwan kasa daga sama.
- Lokacin da donuts har yanzu suna dumi, mirgine su a cikin cakuda kirfa-sukari. Sa'an nan kuma ya kamata ku bar donuts su yi sanyi gaba daya.