Mie Noodles tare da Soyayyen Kayan lambu, Gasa tare da Yankakken turkey

• Da farko za ku yanke nono na turkey a cikin tube (gududduka masu girman cizo). An yanka kashi ɗaya cikin huɗu nasa ƙanana, a cikin guntu kamar 5 cm tsayi. Ana ajiye su daban a cikin kwanuka kuma a shafe su da wasu miya na chili. Tsuntsin na iya yin marinate ko jiƙa a cikin firiji na ɗan lokaci kaɗan.
• A cikin kaskon wok ko wok sai azuba man kwakwar sai a soya mangwaron a cikin wuta mai zafi. Bayan 'yan mintoci kaɗan sai ku ƙara sandunan bamboo. Lokacin da komai ya tashi daga zafi da kyau, ana iya adana kayan lambu na ɗan lokaci a cikin kwano.
• A sake saka kitsen kwakwa a cikin wok a soya sandunan nono da aka yanka. Yanzu dole ne ku kamun kifi da nono na turkey daga wok ba tare da kitsen ba kuma ku ƙara shi a cikin kayan lambu (kwayoyin mung wake da bamboo harbe).
• Saka kayan lambun wok a cikin kitsen da kuka soya naman da gumi komai da kyau. Don haka komai na iya narkewa kuma ana iya rage abun cikin ruwa. Yanzu zaka iya ƙara nama tare da harbe da sprouts zuwa kayan lambu wok. Ƙara madarar kwakwa da kashi uku zuwa rabi na miya na chilli. Yawan miya na chilli ya dogara gaba ɗaya akan ɗanɗanon ku da yaji da kuke so. Mix da kyau kuma kakar tare da kawa miya. A cikin akwati na kusan rabin teaspoon ne. Tun da matakin yaji ya ɗan yi girma ga baƙi na, dole ne in danna shi kadan tare da taimakon sukari. Ana iya cire kwanon wok daga cikin harshen wuta na ɗan lokaci.
• Kawo ruwan gishiri mai ƙarfi zuwa tafasa. Lokacin da ruwan ke tafasa, ƙara Mie noodles a cikin ruwa. Yanzu za a iya cire tukunyar daga farantin kuma za a iya dasa taliya. wannan yana ɗaukar kusan mintuna 5 zuwa 6. Kar ka manta da motsa taliya akai-akai.
• Yayin da ake dafa noodles, za ku iya soya sandunan nono na turkey (yankakken) a cikin kwanon rufi.
• Yanzu abin da za ku yi shi ne ku zubar da noodles ɗin kuma ku tarko su a kan faranti. A saman kuna sanya wani abu daga kwanon wok sannan ku kashe shi tare da yankakken turkey

Tukwici;

• Maimakon kitsen kwakwa, zaka iya amfani da kowane mai ko mai wanda zai iya jure zafi mai girma. Na yi amfani da man kwakwa saboda har yanzu yana ba da dandano mai kyau. Idan kuna son ƙarin zafi akan kwanon wok, zaku iya ƙara shi kaɗan tare da taimakon ɗan vinegar da / ko mustard.