Emma Miller
Mutuwar abinci matsala ce marar daɗi da kowannenmu yake fuskanta a kowane lokaci. Dalilan na iya zama daban-daban, amma mafita ɗaya ce - gwada sake farfado da abinci kuma ku ba shi rayuwa ta biyu.
Abincin da ke ɓacewa daga firiji - abin da za a yi
Kafin ƙoƙarin sake farfado da samfuran, yi ƙoƙarin tantance yanayin su cikin nutsuwa. Idan suna da mold, gansakuka, ko ruɓa, aika abincin zuwa datti ba tare da nadama ba. A duk sauran lokuta, yana da kyawawan gaske don ba samfuran rayuwa ta biyu.
'Ya'yan itãcen marmari da kayan lambu
Idan ka ga cewa apples sun yi duhu kuma sun fara rubewa, yanke duk wuraren da ke da matsala kuma ka yi dankalin turawa da aka daskare - ana iya ƙarawa a cikin oatmeal ko kullu. Haka yake ga sauran yanayi:
- cucumbers, apples, tumatir, ko karas sun bushe - nutse cikin ruwan gishiri mai sanyi don 2-3 hours;
- 'Ya'yan itacen Citrus sun bushe - a yanka a yanka a saka a cikin injin daskarewa, sannan a yi amfani da su a cikin abin sha;
- wilted karas, radishes, da seleri - sanya su a cikin ruwan sanyi tare da yankakken dankalin turawa na tsawon sa'o'i 2-3.
- dill, faski, cilantro "gajiya" - bar su don 1 hour a cikin gilashin tare da ruwan sanyi da ruwan 'ya'yan lemun tsami;
- Za a iya sanya leaf leaf a cikin ruwan dumi don 1-2 hours - zai sake zama mai ban sha'awa.
Tukwici mai fa'ida: idan ganyen ya bushe sosai har ba za ku iya sake raya su ba, muna ba da shawarar yin “yaɗa” don sandwiches. Don yin wannan, a yanka ganyen, a haɗa su da man shanu, da kuma ƙara kayan yaji. Sa'an nan kuma kunsa shi a cikin fim ɗin cin abinci a saka a cikin firiji. Ana iya amfani da wannan don soya, yin burodi, ko kuma don karin kumallo.
Kayan kiwo, burodi, da kayan gasa
Ka tuna cewa mold akan cuku zai iya zama daraja kawai idan an yi niyya da farko. Farin ɓawon burodi a kan cuku mai wuya na samar da gida - garanti na saurin lalacewa na samfurin. Kuma a nan akwai zaɓuɓɓuka guda uku:
- Yanke duk sassa maras kyau na cuku kuma amfani da shi azaman ƙari yayin dafa abinci - dandano zai zama wanda ba a iya mantawa da shi ba;
- sanya wani cuku a cikin madara mai dumi don 1-2 hours - zai zama mai laushi;
- Ki nika cukukan ki saka a cikin jaka ki yi amfani da shi daga baya don yin taliya ko yayyafawa.
Kuna iya yin haka tare da wasu samfuran:
- biredi ba ta da kyau – a daka colander a kan tukunyar tafasasshen ruwa, sai a sa biredi a ciki, a rufe, amma a tabbata ruwan bai hau biredin ba;
- Madara ya yi tsami - gasa pancakes ko tsaftace azurfa.
Af, zaku iya marinate nama a cikin madara mara nauyi ko yin miya salad akan tushensa. Lambu, bi da bi, yi imani da cewa fermented samfurin - mai kyau taki ga houseplants a cikin rabo daga 1 kofin madara zuwa 2-3 lita na ruwa.
