John Myers
Contents
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Sinadaran
Don tartar
- 250 g Kyafaffen kifin kifi
- 2 Spring albasa sabo ne
- 3 sprigs Dill mai sabo
- 2 tbsp Farin giya mai ruwan inabi
- 1 tbsp Lemon ruwan 'ya'yan itace
- 1 tsp Horseradish gwangwani
- Salt
- Black barkono daga niƙa
- 2 tbsp Man zaren
Don apple da seleri hash browns
- 250 g Sabbin seleri
- 2 apples
- 1 kwai
- 2 tbsp Gida
- Salt
- Black barkono daga niƙa
Umurnai
Shiri na salmon tartare
- Don tartare, yanke kifi a kananan cubes. Kurkura dill kuma bushe. A wanke da tsaftace albasar bazara da yanke zobba. Mix vinegar da ruwan 'ya'yan itace lemun tsami da horseradish. Yayyafa da gishiri da barkono. rike mai. Mix da marinade tare da tartare.
Shiri na apple da seleri zanta browns
- Don rösti, kwasfa, core da grate apple., Kwasfa seleri, kurkura, bushe bushe da grate. Saka seleri da grated apple a cikin kwano. Mix a cikin kwai da gari. Yayyafa da gishiri da barkono. Narke man shanu da aka bayyana a cikin kasko. Zuba gasasshen kullu a cikin kwanon rufi a cikin rabo tare da babban cokali, sai a daidaita shi kadan sannan a soya bangarorin biyu har sai ya yi kullu.
- Cire ƙãre hash browns a kan takardar dafa abinci da dumi. Yada salmon tartare a kan zanta browns kuma yi hidima.
Gina Jiki
Aiki: 100gCalories: 168kcalCarbohydrates: 6.4gProtein: 8.9gFat: 11.8g
