John Myers
Carbohydrates ugh, protein hui: Mutane da yawa suna bin wannan ka'ida idan ya zo ga abincin su. Amma da gaske hakan gaskiya ne? Kuma daga wane adadin furotin ne maimakon rashin lafiya?
Za a iya cin furotin da yawa?
Sunadaran da tubalan ginin su, amino acid, suna da mahimmanci ga jiki: sunadaran suna taka muhimmiyar rawa a yawancin matakai a cikin jiki, gami da gina tsoka. Don haka, mutanen da ke motsa jiki musamman suna son cinye ƙarin furotin. Gaskiyar cewa 'yan wasa suna buƙatar furotin mai yawa ba koyaushe ba ne, masanin abinci na EDEKA ya nuna. Magoya bayan rage cin abinci mai ƙarancin carbohydrate kuma sun dogara da rage yawan amfani da carbohydrates yayin da suke ƙara yawan furotin da mai a cikin abinci. Koyaya, dangane da adadin, yawan amfani da furotin na iya haifar da illa. Ƙara koyo game da gabaɗayan tasirin amino acid a cikin labarin bita.
Alamomin yawan amfani da furotin
Nawa yayi yawa ya dogara da shari'ar mutum ɗaya. Shawarwari na Ƙungiyar Ƙwararrun Gina Jiki ta Jamus (DGE) na iya zama dabi'un daidaitawa. Abin da ake bukata na manya a kullum shine 0.8 grams a kowace kilogiram na nauyin jiki, daga shekaru 65 an kiyasta darajar gram 1.0. Adadin da aka ba da shawarar a Jamus yawanci ana samun sauƙin kai kuma wani lokacin ma sun wuce. A al'ada, yawan furotin yana fitowa a cikin fitsari. Duk da haka, idan aikin koda ya lalace, matsaloli na iya tasowa kuma koda na iya lalacewa ta dindindin. Hatta mutanen da ke da raunin hanta ba za su iya sarrafa furotin da yawa daga tushen furotin na dabba ko vegan da kyau: sashin jiki yana da rauni kuma ƙimar hanta ta lalace. Sannan ana ba da shawarar cin abinci maras gina jiki sosai. Sauran alamun hawan furotin na iya haɗawa da ciwon ciki, maƙarƙashiya, karuwar nauyi, da riƙe ruwa. Har ila yau, karanta shawarwarinmu akan abin da ya kamata ku yi la'akari idan kuna son samun nauyi cikin koshin lafiya.
Kula da tushen furotin
Ga mutane masu lafiya, haɗarin ƙwayar furotin mai haɗari yana da ƙasa kaɗan. Don haka zaku iya gwada girke-girke na furotin ɗinmu zuwa ga abun cikin zuciyar ku. Ko da girgiza lokaci-lokaci tare da furotin foda yawanci ba ya cutarwa. Baya ga adadin, nau'in sunadaran suna taka rawa a cikin daidaitaccen abinci. DGE ta ba da shawarar haɗa furotin dabba daga nama da tsiran alade zuwa kusan kashi ɗaya bisa uku na abinci da amfani da tushen furotin na tushen shuka don kashi biyu bisa uku. Wannan kuma yana inganta amfani da furotin a cikin jiki. Mayar da hankali kan abincin amino acid yana ba da ra'ayoyi don haɗin kai mai ma'ana.
