John Myers
Ana iya raba nau'ikan apple da yawa zuwa 'ya'yan itacen tebur da 'ya'yan itacen dafa abinci. Tuffar dafa abinci ya fi dacewa da kek ɗin apple saboda suna haɓaka ƙamshinsu ne kawai lokacin da aka yi zafi kuma suna ɗanɗano mai tsami lokacin danye. Yana da mahimmanci ga nau'in apple a cikin kek cewa ba sa faduwa yayin yin burodi ko sakin ruwa mai yawa. Nama mai ƙarfi amma ba mai ɗanɗano ba saboda haka ya dace.
Dace da nau'in apple don apple kek, girke-girke na kek tare da apples, ko apple muffins sun haɗa da Boskop mai 'ya'yan itace da ƙanshi, Jonagold mai zaki da tsami, Elstar aromatic, da kuma Cox orange mai dadi. Daɗaɗɗen apples Idared da farkon apple iri-iri Delbarestivale suma suna da kyau tare da apple kek. Tare da su, alal misali, gasa apple kek, apple kek daga gwangwani da apple cheesecake, ko classic apple fritters suna da ban mamaki.
Baya ga nau'ikan apples daban-daban, zaku iya zaɓar tsakanin nau'ikan kullu daban-daban. Ana iya gasa kek ɗin Apple tare da soso da kullu na yisti, ɗan gajeren irin kek, irin kek (misali apple wardi), ko irin kek na strudel. Cinnamon, ruwan 'ya'yan lemun tsami, zuma, almonds, da goro da vanilla ko zabibi suna da kyau tare da wannan. Ba kwa buƙatar kwasfa apples don kek, amma ya kamata ku cire stalk da ainihin. Har ila yau, a wanke 'ya'yan itace sosai kafin a sarrafa shi.
