John Myers
Introduction: Nā ʻike moʻomeheu i ka UAE Street Food
ʻO ka United Arab Emirates (UAE) kahi home o nā ʻano meaʻai alanui e hōʻike ana i kāna moʻomeheu waiwai a me ka mōʻaukala. Mai nā shawarmas a i nā falafels, a mai nā kebabs a i nā samosas, he nui nā mea e hāʻawi aku ai ka UAE no nā meaʻai. Eia nō naʻe, i ka wā e ʻai ai i ka meaʻai alanui ma UAE, aia kekahi mau ʻano e pono ai ʻoe e makaʻala. ʻO ka ʻike ʻana i kēia mau etiquette ʻaʻole e kōkua wale iā ʻoe e hauʻoli i kāu ʻai, akā e hōʻike pū i kou mahalo i ka moʻomeheu kūloko.
Etiquette #1: E noʻonoʻo i kou mau lima a me nā mea hana
ʻO kekahi o nā mea koʻikoʻi e hoʻomanaʻo i ka wā e ʻai ai i ka meaʻai alanui ma UAE ʻo ka noʻonoʻo ʻana i kou mau lima a me nā mea hana. Ma ka moʻomeheu kūloko, manaʻo ʻia ʻaʻole pono e ʻai me kou lima hema, no ka mea, pili ia me ka hoʻomaʻemaʻe halepaku. No laila, e hoʻohana mau i kou lima ʻākau e ʻai ai, a e hoʻohana i nā kīʻaha inā hāʻawi ʻia. Inā ʻoe e ʻai ana me kou mau lima, e holoi pono ma mua a ma hope o ka ʻai ʻana.
ʻO kekahi mea nui e hoʻomanaʻo, ʻo ia ka pale ʻana i ka hoʻopā ʻana i ka meaʻai me kou manamana lima me ka pono ʻole. E hoʻohana i kou manamana lima wale nō e ʻohi ai i ka meaʻai hiki ke ʻai ʻia me ka ʻole o nā ipu, e like me ka berena a i ʻole ka lā. I ka ʻai ʻana me nā kīʻaha, e hoʻohana pono ia mau mea a pale i ka leo nui i ka wā e ʻai ai.
Etiquette #2: E mahalo i ke Kānāwai Lole Kūloko i ka wā e ʻai ana
I ka UAE, he mea koʻikoʻi ka lole lole kūloko o ka moʻomeheu, a he mea nui e mahalo iā ia i ka wā e ʻai ana i ka meaʻai alanui. Inā ʻoe ma kahi ākea, e hōʻoia i ka ʻaʻahu haʻahaʻa a pale i ke komo ʻana i nā lole hōʻike. No nā wahine, pono e uhi i ko lākou mau poʻohiwi a me nā kuli, a kau i kahi scarf ma luna o ko lākou lauoho inā hiki.
I ka ʻai ʻana i ka meaʻai alanui, he mea nui nō hoʻi e pale i ka hoʻokahe ʻana i ka meaʻai ma kou ʻaʻahu a i ʻole ka lepo. Inā ʻoe e ʻai ana ma ke alanui, e ʻimi i kahi maʻemaʻe a ʻoluʻolu e noho ai, a e hoʻohana i ka napkin a i ʻole ka lole e holoi ai i kou mau lima a me kou waha. Inā ʻoe e ʻai ana i loko o kahi hale ʻaina, e hahai i nā loina kūloko a kali i ka mea hoʻokipa a i ʻole ke kikowaena e hōʻike iā ʻoe i kahi e noho ai.
I ka hopena, ʻo ka ʻai ʻana i ka meaʻai alanui ma UAE kahi ʻike leʻaleʻa e hōʻike ana i ka moʻomeheu waiwai a me ka mōʻaukala o ka ʻāina. Ma ka hahai ʻana i nā loina i luna, hiki iā ʻoe ke ʻoliʻoli i kāu ʻai a hōʻike i kou mahalo i ka moʻomeheu kūloko. E hoʻomanaʻo e noʻonoʻo i kou mau lima a me nā mea hana, a e mahalo i ke ʻano lole kūloko i ka wā e ʻai ana. Keu a ka ʻono!
