John Myers
Contents
show
nā mea hoʻohui
- 500 g ʻAno palaoa palaoa 405
- 1 Packet Hū maloʻo
- 1 wp Salt
- 280 ml Wai Lukewarm
- 40 ml waiu momona haʻahaʻa
- 1 ka palaoa ʻO ka wahineʻailaʻoliva hou
Na Ke Kumu
- E hoʻohui i ka palaoa me ka hū maloʻo a me ka paʻakai. E ʻae i ka wai ʻoluʻolu a me ka waiu ʻoluʻolu e holo mālie a hana i loko o ka paila palani me ka makau o ka mea hana meaʻai. Pono e wehe maʻalahi ka palaoa mai ka lihi o ke kīʻaha.
- Wehe i ka paila palaoa, lepo ka ili hana me ka palaoa a kawili hou me ka ikaika me kou mau lima.
- A laila e hoʻihoʻi i ka palaoa i loko o ke pola a uhi (makemake wau e hoʻohana i ka "Peng bowl from Tupper") a hoʻokuʻu i ka umu ma 50 ° C wela ma luna a paʻa ka leo. Ma muli o ke kīʻaha, hiki i kēia ke lawe i 1 hola.
- E kāwili hou i ka palaoa a hana i nā cubes liʻiliʻi. E kau i nā pahu liʻiliʻi ma luna o kahi pepa bakena i uhiʻia me ka pepa bakena, e uhi me kahi lole a hoʻokuʻu i 20 mau minuke.
- I kēia manawa, e hoʻomaʻamaʻa i ka umu i 230 ° C ma luna a me lalo. E kau i ka ipu umu me ka wai wela ma ke alahao lalo. E hoʻokuʻu i ka pā i ka laina waena. E puhi no 7 mau minuke ma 230 °, a laila e hoʻohuli i ka umu i lalo i 180 ° a e hoʻomoʻa no 15 - 20 mau minuke.
- Pono ke kani ʻana o nā cubes ciabatta i ke kīkēkē ʻana iā lākou ... hana ʻia ... a lawelawe ʻia kēia mau ʻāpana me ka stew, ʻoiai me ka mahana 🙂
kino
Lawelawe: 100gKāleka: 229kcalKalepona 42.4gKumuʻiʻo: 6.4gMomona: 3.5g
