John Myers
Makemake ʻoe e ʻai me ke olakino? E kūʻai i kēia manawa a ma ka hale kūʻai meaʻai olakino. Ke aʻo ʻana i kahi lepili mea hoʻohui a i ʻole kekahi? ʻAe? A laila hiki paha - ʻoiai inā he ʻokoʻa kou manaʻo - he maʻi noʻonoʻo ʻoe. ʻO ka liʻiliʻi ʻo ia ke ʻano o ka wehewehe ʻana i ka maʻi ʻai i kapa ʻia ʻo Orthorexia Nervosa.
Hiki paha i nā mea maʻi psycho-maʻi paha nā mea kūʻai aku hale kūʻai organik?
Hoʻokele mau ka ʻaoʻao psycho i waena o nā kauka e hoʻokō i nā mea kupaianaha. ʻOiai ua manaʻo ʻia he mea hoʻohālike ma mua ke kūʻai ʻana i nā huahana i hana ʻia, e hoʻolohe i ka lako kaulike o nā huaora a me nā minerala a puni, a me ka hoʻopili ʻana i ka mea nui i ka hoʻomākaukau mālie ʻana i nā meaʻai, ua wehewehe ka poʻe loea no ka noʻonoʻo huikau i kēia ʻano he pilikia noʻonoʻo. ʻAʻole kēia he hoʻohenehene.
Wahi a kēia mau kauka, inā e hoʻāʻo ʻoe e ʻai me ke olakino, a laila pono ʻoe i ka lāʻau lapaʻau me ka lāʻau psychotropic me nā hopena ʻaoʻao he nui.
ʻO ka maʻi hou: ʻO ka "Maʻi ʻAi Ola"
ʻO ka maʻi noʻonoʻo e hōʻike ana iā ia iho i kahi meaʻai olakino ua kapa ʻia ʻo orthorexia Nervosa, hiki ke unuhi ʻia ʻo "ka maʻi ʻai olakino" (Greek: orthós: the right one and órexi: appetite). ʻOiaʻiʻo, ʻaʻohe kauka e ʻōlelo i kēlā no ka mea ʻaʻole kani iki. ʻOiaʻiʻo, ke unuhi ʻia i ka ʻōlelo Helene, ʻo ka "ʻeha" ke kani ʻana i ka naʻauao, ʻepekema, a ʻo ka mea nui loa, ʻaʻole hoʻomaha.
ʻO nā inoa o ka hapa nui o nā maʻi e hiki mai ana penei: wehewehe wale nā kauka i nā hōʻailona a lākou e ʻike ai a unuhi iā lākou i ka Latin a i ʻole Helene - no ke kani maikaʻi (ʻo ka mea nui, ʻoiaʻiʻo, no ka kamaʻilio honua me nā kauka ʻē aʻe) .
ʻO Osteoporosis, no ka laʻana, ʻo ia wale nō ka "iwi me nā lua i loko o lākou", ʻo ia hoʻi he kani maoli. E noʻonoʻo i kahi polopeka o ka lāʻau lapaʻau e aʻo ana i nā "iwi me nā lua i loko o lākou". He mea hiki ole ke noonoo. No laila nā ʻōlelo haole kani naʻauao.
Manaʻo ʻia nā mea ʻai meaʻai maʻamau
E hoʻi kākou i ka maʻi "Orthorexia". Ua hōʻike ka nūpepa Pelekane ʻo The Guardian:
"ʻO ka poʻe me ka orthorexia he mau kānāwai koʻikoʻi koʻikoʻi. Hōʻole lākou i ka hoʻopā ʻana i ke kō, ka paʻakai, ka caffeine, ka waiʻona, ka palaoa, ka gluten, ka hū, ka soy, ka kulina, a me nā huahana waiu bipi - a ʻo ia wale nō ka hoʻomaka ʻana o kā lākou ʻai ʻana. Eia kekahi, ʻo nā meaʻai i hoʻopili ʻia me nā pesticides a i ʻole herbicides a i ʻole nā mea hoʻohui artificial ʻaʻole ia he nīnau. "
ʻOiai he mea ʻē aʻe paha ka kapa ʻia ʻana o ka poʻe he pilikia noʻonoʻo no ka mea ʻaʻole lākou makemake i nā kemika a i ʻole ke kō i kā lākou meaʻai, ʻo ka poʻe loea olakino e ʻōlelo nei ʻo ia ka hihia maʻamau i nā noʻonoʻo hihiu i kekahi manawa - inā paha no ko lakou manao ponoi a no ka uku ia lakou e hana pela...
ʻO ka mea mālama e pale aku i nā pesticides, herbicides, sugar a me nā meaʻai i hoʻololi ʻia e like me ka soybeans a me ke kulina ʻaʻole ia e hana i ka mea kūpono.
ʻOiaʻiʻo, i ka manawa like, ua manaʻo ʻia ka ʻai ʻana i ka meaʻai maʻamau, a ʻaʻohe mea e hopohopo i nā hopena maikaʻi ʻole i ke olakino.
No laila, inā ʻoe e ʻai i nā meaʻai i hoʻopili ʻia e ka ʻoihana i piha i nā mea hoʻohui meaʻai synthetic a haʻahaʻa loa i nā meaʻai ma muli o kā lākou hana ʻana, kā lākou mau mea haʻahaʻa, a me kā lākou mālama ʻana i kekahi mau pule i ka hale kūʻai nui, maikaʻi loa ka poʻe loea me ia. E makaʻala wale ʻaʻole e nānā kekahi o kēia mau loea iā ʻoe e hele ana i loko o kāu hale kūʻai meaʻai olakino a nānā pono paha i ka lepili mea hoʻohui. Hiki ke helu ʻia ʻoe ma ke ʻano he maʻi noʻonoʻo a pono e mālama ʻia.
ʻOi aku ka ʻino iā ʻoe inā ʻoe e ulu i kāu mau mea kanu ponoʻī i loko o kāu māla ponoʻī i mea e hoʻolako iā ʻoe iho i ka meaʻai hou a maikaʻi loa. ʻO ia ka pae hope loa.
ʻO ka puke pai lāʻau lapaʻau, T-Online, Die Welt, a me nā mea ʻē aʻe he nui i lele ma ke kaʻaahi hoʻokahi o ka hōʻino ʻana i ka meaʻai olakino.
Pono ʻole: He poʻe kuleana a mālama i ke olakino
I nā makahiki i hala aku nei, aia nā ʻōlelo aʻo e hoʻāʻo ʻia e pāpā i ka broccoli e ke kānāwai i ka wā e hiki mai ana. Ma hope o nā mea a pau, olakino maikaʻi kēia mau mea kanu a loaʻa i nā phytonutrients pale i ka maʻi kanesa. Ke kani nei ka hoʻonui. E kūʻē i ke ʻano o ka wehewehe ʻana o orthorexia, akā naʻe, ʻaʻole hiki ke kuhi ʻia kēia manaʻo.
Ma Palani, ua hele mua lākou i mua. Ma hope o nā mea a pau, ʻaʻole wale ka hoʻohana ʻana i kekahi o nā lāʻau lapaʻau kiʻekiʻe, ʻo ia hoʻi ka nettle stinging, ua pāpā ʻia ma laila. Ua pāpā koke ʻia ka hoʻololi ʻana i ka ʻike e pili ana i ke olakino a i ʻole nā pono mahiʻai o ka ʻupena.
Ma kekahi ʻano, loaʻa i kekahi ka manaʻo e lawe ʻole ʻia nā hana i hiki ʻole i ka poʻe noʻonoʻo ponoʻī a hilinaʻi iā lākou iho ke mālama i ko lākou olakino ponoʻī a pale i nā maʻi me ke kōkua o ke ʻano kūlohelohe a olakino.
ʻAʻole ʻike wale ʻia ka poʻe ʻike olakino mai ke kaiāulu me ka hoʻokumu ʻana o kēia maʻi akā aia nō nā ʻae a pau i ka honua no ka hoʻokomo ʻana iā lākou i nā halemai psychiatric no ka mea pono lākou e mālama i ka poʻe paʻa ʻole.
I ka manawa i loko o ka hale padded, ua hoʻokomo ʻia lākou me nā lāʻau psycho-numbing noʻonoʻo a momona i ka ʻai maʻamau o ka holo ʻana o ka wili i hana ʻia, make biologically, a hoʻopiha ʻia me nā kemika ʻona. ʻOi aku ka nui o ka leo ma mua o ka broccoli ban, akā ʻaʻole hiki ke hiki.
ʻO ke kumu no ka ʻai ʻino maʻamau
Ke hopohopo nei hoʻi ka Guardian e pili ana i ka pōʻino i waena o nā mea ʻai olakino. Ua kākau ʻo ia, "ʻO ka manaʻo o kēia poʻe i ka hoʻokaʻawale mau ʻana i ka meaʻai i ka 'meaʻai maikaʻi' a ʻo ka ʻai maikaʻi ʻole ʻo ia ka mea e hōʻeha ai ka poʻe me ka orthorexia."
Me nā poʻe paona a puni mākou, he kanaka ola olakino a ʻai me ka silhouette slim e hopu maoli i ka maka. Ua maopopo. ʻO ka lawe ʻana i kēia ma ke ʻano he hōʻailona o ka maʻi e hōʻoiaʻiʻo ai i ka ʻai nui ʻana ʻaʻole ia he naʻauao maikaʻi loa.
Inā ʻo ka "malnutrition" ke ʻano o ke ʻano o ka ʻai ʻole ma muli o ka nele o nā meaʻai a me nā mea koʻikoʻi, a laila paipai ka Guardian i kahi "Pig Mac" a me ka salakeke hui ʻia o nā ʻōmaʻomaʻo lau organik, paukena a pine nati, avocado, ʻaila linseed a me ka wai lemon. e hoʻouna i kahi keʻena hana no ka nānā ʻana i nā meaʻai.
Eia nō naʻe, e ʻoluʻolu e noi i ka hale hana ʻaʻole wale e hana i kahi quantitative akā he qualitative analysis a hoʻokomo pū kekahi i nā mea kanu lua, nā enzymes, chlorophyll a me ka maikaʻi o nā momona, ka hoʻohaumia ʻana me nā pollutants, a me nā waikawa a me nā mea make metabolic i hana ʻia i ka wā o ka hana. metabolism o nā kīʻaha ʻelua i ka loiloi e hoʻokomo.
Akā makemake paha ka Guardian a me kāna mau limahana e hoʻopaʻa hohonu i kēia mea? ʻO ka pilikia o ka ʻike ʻana ʻo ka meaʻai i kēlā me kēia lā āu i maʻa ai mai ka wā kamaliʻi a ʻaʻole ʻoe makemake e hoʻololi i lalo o nā kūlana ʻaʻole ʻo ia ke koho maikaʻi loa…
No laila, ʻaʻole ia he mea kupanaha no ka maʻi nui ʻana o ka poʻe i kēia mau lā: ʻO ka mea i hōʻike ʻia a haʻi ʻia mai nā ʻaoʻao a pau me ka ʻole o ka pau ʻole ʻana he nani wale nā mea a pau i hoʻopaʻa ʻia i loko o ka hale kūʻai kūʻai nui a i ka manawa like ʻo ka ʻai ʻana i ka meaʻai olakino he mea kānalua loa a hoʻokahi paha. ʻO ka maʻi noʻonoʻo, ka mea i manaʻoʻiʻo a ʻaʻole loa e moeʻuhane e komo i kahi hale kūʻai meaʻai olakino, e waiho wale i ka ʻeli ʻana i ka mauʻu i hui ʻia i loko o kāna kīhāpai no ke kanu ʻana i kahi ʻōpala.
Hiki ke ulu ka ʻike me ka meaʻai olakino
Akā, no ke aha ʻoe e nīnau ai, makemake paha kekahi e hoʻouka i ka poʻe olakino olakino ma kēia ʻano? Ua aʻo ʻo Dr Gabriel Cousens, he kauka ʻAmelika, psychologist, lāʻau lapaʻau ʻohana, a me ke kumu noʻonoʻo noʻonoʻo, i ka mana o ka meaʻai i ka hoʻomohala ʻuhane a me ka ʻike a hiki i ka hopena:
Me ka meaʻai ola a me ka meaʻai maoli e loaʻa ai ka ʻike ʻuhane.
ʻO ka meaʻai maʻi e hoʻomalu iā ʻoe
ʻO ka ʻai ʻana i ka meaʻai ʻōpala e hoʻohaʻahaʻa i kou ʻuhane. E maʻalahi ka mālama ʻana i ka wā e uhi ai nā meaʻai i hoʻoponopono ʻia i kou lolo a lohi akā ʻoiaʻiʻo.
ʻO ka poʻe e hoʻopōmaikaʻi ana i ka meaʻai junk, ʻoi aku ka maʻalahi a nalowale koke ka hiki ke noʻonoʻo no lākou iho. Manaʻo wale lākou i nā mea a pau i haʻi ʻia iā lākou ma ke kīwī a i ʻole nā poʻe e paʻa ana i nā kūlana mana koʻikoʻi.
Hiki iā ʻoe ke ʻike i ka meaʻai olakino
Hāʻawi ka poʻe makemake i ka meaʻai kūlohelohe i nā mea koʻikoʻi i ko lākou naʻau a me ko lākou ʻuhane me nā meaʻai kūpono a paʻa a me nā mea koʻikoʻi. Hāʻawi kēia iā lākou e nīnau i ka ʻoiaʻiʻo a puni lākou. E lilo lākou i "ʻike" a hoʻomaka e ʻike ma waho o ka mea maoli i kūkulu ʻia o ka "Matrix".
"Bread and circuses" no ka lehulehu
Eia naʻe, ʻaʻole makemake ʻia ka ulu ʻana o ka ʻike kanaka. Hoʻokumu ʻia ko mākou kaiāulu ma ka ʻai.
ʻO ka ʻai noʻonoʻo ʻole a me ka palena ʻole hiki ke hoʻohana wale ʻia i kahi hiki ke hoʻopunipuni ʻia a hoʻohuli ʻia. Pono nā kānaka e kūʻai makapō i ka meaʻai, ka lāʻau lapaʻau, ka ʻinikua (ola kino), a me nā mea kūʻai aku. Akā, pono e hoʻopau ʻia kāu hana o ka lolo.
ʻO nā meaʻai i hana ʻia ma ka ʻoihana haʻahaʻa i loko o nā mea koʻikoʻi, i hāʻawi ʻia me nā ʻano mea hoʻohui synthetic, kōkua wikiwiki a me ka nānā ʻole. No ke aha ʻoe e manaʻo ai e hoʻomau ʻia nā meaʻai i hoʻomaʻamaʻa nui ʻia, nā meaʻai i hoʻomākaukau ʻia ke kumu meaʻai mua ma nā kula aupuni, nā hale ʻaina, nā hale ʻai, nā halemai, a me nā hale paʻahao?
Mālama kēia meaʻai i ke komo ʻana i nā pae kiʻekiʻe o ka ʻike. I ka manawa like, e hoʻomau mau ʻoe i ka hoʻopili maikaʻi ʻia o nā kānaka - me ke kīwī, nā nūhou maikaʻi ʻole i piha i ka hana ʻino, ka makaʻu, nā haʻuki, a me ka wahine. Ke ola nei lākou e like me ka wā kahiko o Roma a hoʻokuʻu iā lākou iho e maunu me ka "berena a me ka circuses" me ka ʻole o ka hoʻohewa a me ka noʻonoʻo.
ʻO ka mea "maʻamau" ʻaʻole pono ke kūpono a olakino paha
ʻO ka mea e noho ana e like me kēia, ua manaʻo ʻia he "maʻamau" i ka nohona o kēia mau lā. ʻO ka mea maʻamau no ka nui o nā poʻe - ʻae, ka hapa nui o nā poʻe āpau - hana i ka manawa like. Akā, he mea maʻamau anei ke ʻano o ke ola a me ka meaʻai ma muli wale nō o ka hana ʻana o kēlā me kēia kanaka? ʻAe, no ka mea, ʻo ke ʻano maʻamau ka hoʻokō ʻana i ka maʻamau. ʻO ka mea a ka lehulehu e hana ai i ka mea maʻamau.
Eia naʻe, mamao loa ka mea maʻamau mai ka pololei, ʻaʻole maikaʻi no ke olakino noʻonoʻo a me ke kino, a mamao loa mai ka olakino no ko kākou honua. Inā he lemming ʻoe a lele kāu mau hoa "maʻamau" a pau mai ka pali, e lele pū kekahi?
He aha kāu makemake? ʻO kahi ola hoʻoholo ponoʻī a i waho paha?
ʻO ka poʻe i haʻalele i ka mea maʻamau, ka poʻe e hoʻomaka e noʻonoʻo iā lākou iho, a hānai iā lākou iho me ka meaʻai ola, ua koho lākou i ka "piliʻulaʻula". ʻO ka mea makemake e hoʻoluliluli ʻia i loko o kahi kūlana o ka hiamoe mau me ka berena a me nā pāʻani (nā meaʻai ʻōpala a me ka TV) ua lōʻihi ka ʻai ʻana i ka "pill blue" a ua koho ʻo ia i kahi ola i hoʻomalu ʻia i waho i kahi ʻoiaʻiʻo i kūkulu ʻia.
Inā makemake ʻoe e ola me ka noʻonoʻo inā makemake ʻoe e hoʻomalu i kou ola ponoʻī, e ʻai i ka meaʻai olakino, ola. Akā, mai manaʻo i ka poʻe "poʻe loea," ʻo nā kauka āpau, psychologists, psychiatrist, a i ʻole nā mea i kapa ʻia ʻo ka meaʻai meaʻai, e noʻonoʻo maikaʻi loa ia. Hoʻolālā ʻia lākou a pau e noʻonoʻo ʻoe he "pupule" ke hoʻomaka ʻoe e pale i nā meaʻai maʻamau a koho i nā meaʻai olakino.
