Contents
show
nā mea hoʻohui
- 1 umauma moa ili
- 1 Pepa ʻulaʻula
- 250 g Egerlinge a i ʻole nā halo
- 25 g Me ka bata
- Salt
- Pepa mai ka mea wili
- Paprika
- 250 ml holika
- 1 Honu hua honu
- 2 kiaha 2 cl sherry maloʻo kēlā me kēia
Na Ke Kumu
- E ʻoki i ka umauma moa i ʻāpana
- E ʻokiʻoki i ka paprika i ʻāpana a hoʻomoʻa i ka pata wela no kahi kokoke. 5 minuke
- E ʻokiʻoki i ka Egerlinge i hoʻomaʻemaʻe ʻia a i ʻole nā halo i loko o nā ʻāpana a hoʻohui iā lākou i ka pā
- ka paʻakai, ka pepa a me ka manawa me ka paprika, a laila e hoʻohui i ka ʻaila
- E hoʻolapalapa liʻiliʻi a laila hoʻohui i nā ʻāpana umauma moa
- I kēia manawa, e hoʻokuʻi i nā yolks hua i loko o ka sherry a hoʻoulu i loko o ka wai wela ma hope o 5 mau minuke.
- I kēia manawa ʻaʻole pono e hoʻolapalapa hou ka ʻuala, inā ʻaʻole e ʻā ka hua
- E ʻono hou i ka ʻono a maikaʻi loa ka lawelawe ʻana me ka laiki
kino
Lawelawe: 100gKāleka: 343kcalKalepona 3gKumuʻiʻo: 2.2gMomona: 36.4g