Hiki iā ʻoe ke hoʻopaʻa i ka tī ricotta, akā ʻike wale i ka hana ʻana o ka tī Ma muli o ka momona o ka momona o ka ricotta, e lilo ka wai i loko o laila i hau i ka wā e paʻa ai, a hoʻololi i ke ʻano.
He aha ke ala maikaʻi loa e hoʻopaʻa ai i ka ricotta?
E hoʻokuʻu i ka paʻakai ricotta i hoʻopaʻa ʻole ʻia i hoʻopaʻa ʻia i loko o kāna ʻeke. Eia naʻe inā ʻaʻole ʻoe e hoʻolālā e hoʻohana i ka ʻāpana holoʻokoʻa ke hoʻoheheʻe ʻia, e māhele i ʻāpana ma mua o ka maloʻo. E hoʻokahe i ka wai nui a ʻōwili maikaʻi ʻia i loko o ka plastik a laila i loko o kahi ʻeke paʻa zipa kaumaha a i ʻole ka pahu hau.
Hiki i ka paʻakai ricotta ke maloʻo no ka hoʻohana ʻana ma hope?
Hiki ke hoʻopaʻa wale ʻia ka ricotta hou i loko o ka ʻeke kumu, ʻo ia ka mea maʻamau i ka ipu plastik. Hiki iā ʻoe ke hoʻokuʻu i ka ricotta hou i loko o ka pahu aniani a i ʻole ka pahu hau.
Hiki iaʻu ke hoʻokuʻu i ka cheese ricotta i wehe ʻia?
ʻAe, hiki iā ʻoe ke hoʻokuʻu i ka paʻakai ricotta, a mālama ia i ka maikaʻi maikaʻi i loko o ka pahu hau no ka liʻiliʻi o 3 mahina. Hoʻokaʻawale iki ma hope o ka hoʻoheheʻe ʻana, akā hiki iā ʻoe ke kānana i ka wai a hoʻohana i ke koena. ʻOi aku ka maikaʻi o ka ricotta thawed i nā kīʻaha i kuke ʻia, akā hiki iā ʻoe ke hoʻohana iā ia i loko o nā meaʻai ʻē aʻe.
Pehea ka lōʻihi e hiki ai iā ʻoe ke mālama i ka ricotta i loko o ka pahu hau?
Inā mālama maikaʻi ʻia ka paʻakai ricotta i loko o ka paʻukū ma 0F, hiki ke mālama ʻia a hiki i 6 mahina no ka ʻai ʻana. ʻOiai mālama maikaʻi ʻia kona ʻono i ka wā o ka mālama ʻana, ua pōʻino kona ʻano i ka hau. Eia naʻe, ʻo ka mālama ʻana a me ke kuke ʻana i nā ʻōlelo aʻoaʻo ma kēia pou e kōkua maikaʻi iā ʻoe e hoʻoponopono maikaʻi i ka paʻakai ricotta maloʻo.
Pehea ʻoe e hoʻolōʻihi ai i ka paʻakai ricotta?
He palaho loa ka paʻakai Ricotta a pono e mālama mau ʻia i uhi ʻia a i loko o ka friji ma 40 degere Fahrenheit a i ʻole ke anuanu. Ke lawelawe ʻana i ka ricotta, e hoʻohana i kahi puna lawelawe maʻemaʻe e ʻohi i kahi ʻāpana. E uhi i ka ipu a e hoʻokomo koke i ka pahu hau.
Pehea ka lōʻihi o ka ricotta i loko o ka friji?
Ke wehe ʻoe i ka ipu, pono ʻoe e hoʻopau i ka cheese i loko o 3 a 5 mau lā, ʻoiai ke ʻōlelo nei kekahi mau mea kūʻai aku e noho maikaʻi ʻo ricotta a hiki i hoʻokahi pule o ka wehe ʻana. Eia hou, pono ʻoe e ʻike pehea e ʻike ai inā he ʻino ʻo ricotta inā ʻoe e ʻai i ka mea i wehe ʻia no nā lā ʻelua.
He olakino anei ka tī?
ʻO ka paʻakai Ricotta, e like me nā ʻano kīʻaha āpau, he kumu nui ia o ka calcium a hāʻawi i kahi ʻano meaʻai pono ʻē aʻe e like me ka huaora A, riboflavin, niacin, ka huaʻa B12, ka Vitamin K, iodine, phosphorus, selenium a me ka zinc.
Hiki i ka lasagna me ka ricotta ke maloʻo?
ʻOiaʻiʻo, palekana ka hana ʻana i kēia, akā paʻakikī ke loaʻa hou i ke ʻano kumu o ka lasagna. Ma muli o ka hoʻokaʻawale ʻana o ka cheese ricotta i ka wā maloʻo, pono ia e hoʻoulu ikaika i ka hoʻoheheʻe ʻana.
Pehea ʻoe e ʻike ai inā ua hewa ka cheese ricotta?
ʻO ke ala maikaʻi loa, ʻo ia ke honi a nānā i ka paʻakai ricotta: inā huli melemele ka paʻakai ricotta a i ʻole ka ʻala ʻala ʻole, pono e hoʻolei ʻia no ka maikaʻi; inā ʻike ʻia ka poʻi, e hoʻolei i ka pūʻolo holoʻokoʻa.
Pehea ka lōʻihi e mālama ai ʻoe i ka cheese ricotta ma hope o ka wehe ʻana?
ʻO ke ola o ka paʻakai ricotta ma kahi o ʻelua pule a ʻekolu a ʻelima mau lā ma mua o ka lā ma ka lepili. Ma hope o kou wehe ʻana i ka ipu, e hoʻopau i nā koena i loko o ʻelima a ʻehiku mau lā. Inā makemake ʻoe i ka manawa hou, e hoʻokuʻu i ka cheese.
He aha ka mea e pani ai i ka paʻakai ricotta?
E like me ka hele ʻana o nā mea pani ricotta, ʻoi aku ka maikaʻi o ka paʻakai māmā a me ka liʻiliʻi. ʻO kaʻoiaʻiʻo, makemake kekahi poʻe e hoʻohana i ka cheese cottage no ka mea he ʻono like kona a me ka liʻiliʻi o nā calorie.