John Myers
Contents
show
nā mea hoʻohui
- 300 g ʻAno palaoa palaoa 550
- 0,5 kupa hū hou (21 g)
- 100 ml waiu
- 1 ka pune kōpaʻa
- 100 g Me ka bata
- 2 kauwahi Nā hua manuahi ʻole
- 1 pin Salt
- 300 g kōpaʻa
- 100 ml ka wai
- 50 ml ʻO ka waina ʻono Marsala
- 2 ka pune Melemele melemele e laʻa i ka apricot
- ʻO nā hua waina āu e koho ai
Na Ke Kumu
- E kānana i ka palaoa i loko o ke kīʻaha, e hana i puna a hoʻoheheʻe i ka hū i loko. E hoʻomaʻamaʻa i ka waiū a hoʻoulu i ke kō i loko o ka waiu ʻoluʻolu. E ninini i kēia hui ma luna o ka hū a hui pū me kahi palaoa liʻiliʻi. E uhi a e ala no kahi o 15 mau minuke.
- E hoʻoheheʻe i ka pata a hoʻomāalili. E hoʻohui i ka palaoa me nā hua a me ka paʻakai a hana i ka palaoa hū palupalu. E kāpīpī me ka palaoa, e uhi me ka lole a e ala aʻe no kahi o 1 - 2 mau hola.
- E hoʻomoʻa a me ka palaoa i kahi pahu muffin (ʻaʻole e hina) a hoʻopiha i ka hapalua me ka paila. E uhi a e ala hou no kahi o 30 mau minuke. Ua piʻi aʻe ka paila i luna o nā mole.
- E puhi mua i ka umu i 200 degere (convection: 180 degere) a e hoʻomoʻa i nā mea hū no kahi o 20-25 mau minuke.
- I kēia manawa, e hoʻolapalapa i ka wai me 300 g kō a maʻemaʻe ka hopena. E hoʻomaha iki a laila e hoʻohui i ka Marsala.
- Wehe i nā ʻāpana hū i hoʻopau ʻia mai loko mai o ka moʻo a hoʻomaha iki. A laila e hoʻokomo i ka syrup a hoʻokahe ma kahi pā. Hoʻokomo au i nā ʻāpana i lalo a hoʻoinu iā lākou me ka puna syrup ma kahi puna.
- ʻO ka hope, hoʻokahe i ka jelly a hoʻopaʻa i ka babā a puni a maloʻo.
- E lawelawe me nā hua hou o kāu koho.
kino
Lawelawe: 100gKāleka: 317kcalKalepona 48.9gKumuʻiʻo: 0.6gMomona: 12.5g
